
求抚州特色小吃有哪些?
抚州特色小吃有南丰蜜桔、东乡火腿、乐安驴肉、乐安腌菜干、金溪蜜梨、全桔宴、临川藕丝、粉皮炒甲鱼、冻米肉丸、南丰甲鱼、清炖排骨、南丰腌菜、黎川米糖、芋糍、墨鱼粉皮、黎川擂茶。
抚州著名小吃有:芋糍、浒湾油面、临川牛杂、霉豆腐饼、东乡华绿神蛋、南丰水粉、羹团子、临川菜梗、藕丝糖、灌芯糖等。
芋糍是江西省抚州市黎川县民间特色小吃之一,选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温加入适量碾细的红薯淀粉、揉匀,摘成小坯子。馅子依各人口味自定,常用的就是冬笋、香茹、肉、葱、有时也用茭白、香茹、目鱼等,香香辣辣好美味
1. 抚州酥肉:抚州酥肉是一道传统的名菜,选用猪肉为主材料,经过特殊的加工和制作工艺,肉质鲜嫩、口感香脆。
2. 豆腐:豆腐是抚州地区的特色美食之一,豆腐的口感鲜嫩细腻,配上独特的调味料,味道独特。
江西抚州崇仁有什么美食?
崇仁县三面环山,水***也极其丰富,特殊的地理环境造就了当地特色的美食风味。崇仁县的美食很多,像菌菇类的山珍以及一些农产品都很好吃,但要说最有名的,当属崇仁麻鸡。
崇仁麻鸡起源于唐末,是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一,以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔,是青脚麻鸡的典型代表。
崇仁麻鸡是由野鸡驯化而成的,平时散养在林中,所以肉质紧实风味浓郁。一般外面买到的崇仁麻鸡基本上都是真空包装的烧鸡。但如果能买到新鲜生鸡的话,做法可以很丰富,红烧、爆炒、炖汤都很好吃!
抚州崇仁县特产小吃?
抚州崇仁县是一个有着丰富特产小吃的地方。其中最有名的当属崇仁狗肉,狗肉香气浓郁,肉质鲜美。此外,崇仁还有各种口感独特的小吃,如酥皮蛋糕、鲜肉馄饨、鸡蛋糕等。这些小吃制作工艺独特,味道鲜美,深受当地人和游客的喜爱。来到崇仁,除了欣赏美景外,品尝当地的特产小吃也是一件值得尝试的事情。
抚州小吃一条街排名?
抚州具庆巷小吃一条街
具庆巷全长约200米,各色小吃汇聚于此,形成“小吃一条街”,每到晚上,这里便人气十足,沿街商铺的霓虹灯竞相闪烁,前来消费的市民源源不断。临川牛杂、新疆烧烤、铁板烧豆腐、羊肉串、重庆酸辣粉……各种美味小吃应有尽有。