
阳江有什么特色的美食?
如何您觉得有用,麻烦老哥留个赞哦。
1. 猪肠碌
猪肠碌这种俱有阳江特色的美食,代表着阳江人会饮会吃会叹!这一美食做法最正宗最经典是在市区(江城区)其它地方的猪肠碌就没那么地道了,这阳江一游一定要试一下。
2. 鹅乸饭
鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐,后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起,做法洽到好处,口感十足,唇齿回香,很美味的一道饭菜。
3. 咸圆子
咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别,里面馅料很丰富,但又不是包在汤圆里面,而是和汤圆一起煮。有虾仁,瑶柱,扇贝,鱿鱼丝,腊肠,淡菜,白萝卜,还有鸡。吃一碗幸福满满。
4. 春砂仁煲鸡汤
春砂仁是阳江阳春特产,这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特,香气浓郁,春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙,本地人很喜欢的一个汤。
5. 春砂仁蒸排骨
这又是一道与春砂仁有关的一道菜,将春砂仁与排骨,加上粤西风味的秘制调料一起焗熟,砂仁的味道溶入排骨里,排骨吃起来不仅肉质爽滑,不会让人产生油腻感,而且还散发出一种淡淡的砂仁香,具有暖胃健脾之功效,这道菜也是阳江人最爱吃的一道家常菜。
6. 益智果
益智果是阳江大八特有山果,被聪明的阳江人做成道美味的下口小食,很开胃,一般在阳江各酒店上菜前都会送上一小蝶,和花生米是绝配。
7. 炒米饼
炒米饼很多地方都有做,阳江的炒米饼也是地方名片食品,所以,来阳江也要偿偿具有阳江品味的炒米饼。
8. 豆豉
阳江的豆豉也闻名全国的,其风味多种多样,满足各大人群口味。阳江人最喜欢用豆豉做菜,配粥,味道独特,口感醇香。
《阳江闸坡特色美食攻略_闸坡美食有什么好吃的》 阳江人好吃,众人皆知。阳江闸坡美食,在闸坡食肆遍布,似乎这里的消遣,除了吃,还是吃。 阳江的酒店、小吃店、茶餐厅、大排档密集,分布在阳江市
从珠海到阳江,沿路有什么美景和美食?
作为一个居住在珠海的粤西人,一年要回去个十几次,我也来说说吧。从珠海上高速,首先经过斗门,可以在斗门出口往莲溪方向,到大赤坎吃驰名的叉烧,用荔枝柴烧制,外焦里嫩,好吃得停不下来。然后往新会方向,当然是到古井镇吃烧鹅啦,古井吃烧鹅主要有两家,在饭店吃的就去平香,打包带走的就去恒益。古井的烧鹅吃起来带着淡淡的陈皮味,这是其他地方的烧鹅没有的,入口即化,,肥而不腻。令人大快朵颐。到了阳江当然是海鲜啦,海鲜的种类和做法我就不赘述了,无非就是鱼虾蟹,清蒸白灼之类的。不过在阳江还有个不得不去吃的美食,就是白沙鹅乸饭啦,鹅血和鹅肉焗饭,配上一盘鹅肝,简直快把舌头都咬下来。
你好,珠海到阳江,如果是走高速的话也就两个小时的车程,所以如果不是赶时间的话,又想路上玩耍的话,建议走省道,从珠海出发可以经过斗门去新会古井,记得去品尝一下古井的烧鹅
味道绝非一般市场上的,小编建议可以去尝尝,一定还会有想回头再吃的冲动;;
然后可以一路往台山方向,去尝一下台山黄鳝饭,一整锅的黄鳝煮饭,味道绝对可口
至于风景的话,沿途有新会的小鸟天堂,据了解门票是30元,还有开平碉楼,碉楼可以在***看看就好,因为就算你买票进去了,也有很多是不可以上楼去的
风景对小编而言是一种美丽而自然的,所以不需要太苛刻的寻找,有时候路过的某个地方某个位置,在你眼光中,它就是一个独特的风景线!
祝您旅途愉快!
阳江美食?
1、 沙蚂粥
2、 泥虫粥
3、 椒盐虾婆
4、 白切鸡
5、 鸡汁淋粉
6、 姜葱焗花蟹
7、 爆炒长尾螺
8、 猪肠碌
9、 鹅姆饭
以上这些都是阳江的美食,还有海滩海鲜吃不停。
广东阳江十大特产小吃?
广东阳江作为一座沿海城市,拥有丰富的美食***,特色小吃繁多。以下是阳江十大特产小吃:
1. 阳江豆豉:阳江豆豉是我国传统发酵豆制品,具有独特的风味,适用于烹饪各种菜肴。
2. 马鲛鱼饭:选用马鲛鱼、米饭、猪肉等为主要原料,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油等调料翻炒,味道鲜美。
3. 灰糍:灰糍是阳江人喜爱的小吃,主要原料为糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等,口感清凉爽口、滑嫩甜脆,具有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效。
4. 猪肠碌:猪肠碌是阳江著名的传统小吃,选用粉皮、豆芽为主要原料,口感咸中带香,十分美味。
5. 墨鱼饼:墨鱼饼是阳江的传统特色小吃,选用鲜墨鱼为主要原料,制作工艺精细,口感鲜韧,鲜香盈口。
6. 阳江漆器:阳江漆器是一种工艺品,具有独特的制作技艺,以阳江特产的漆树为原料,制作出的漆器精美绝伦。
7. 阳江炒米饼:阳江炒米饼是阳江特有的糕点,选用优质米粉、白糖、花生、芝麻等原料制作,口感酥脆,甜而不腻。
8. 阳春马水桔:阳春马水桔为阳江特产水果,口感鲜美,汁多味甘,具有很高的营养价值。
9. 程村蚝:程村蚝为阳江特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富,被誉为“海洋的牛奶”。
10. 大八益智:大八益智为阳江中草药特产,具有补脑益智、养生保健的功效。
这些美食反映了阳江地区的独特风味和文化底蕴,值得一试。
介绍阳江十里银滩的美食?
阳江十里银滩的美食也挺多的。例如濑尿虾,蚝煎蛋,清蒸螃蟹,蘸酱龙虾等等。作为本地人就建议吃这几种海鲜。油炸濑尿虾再撒点椒盐简直了,若里面还有糕黄那一口下去简直人间美味。
蚝煎蛋呢蛋薄肉满🈵,就是一口鸡蛋下去里面满满的小生蚝子让人吃了还想再吃一口,螃蟹和龙虾最好吃清蒸的,比较味道鲜甜可口。
阳江有什么特色小吃?
阳江位于广东省西南部,是一个美食之地,这里有很多特色小吃。以下是一些值得尝试的阳江特色小吃:
1. 阳江沙茶面:这是阳江最有名的美食之一,名列中国十大特色面食之一。它***用了海鲜、猪骨、鸡肉等多种食材,在香辣的沙茶酱中煮制而成,口感鲜美。
2. 大良糕:这是一种由米粉和芋头粉混合而成的糕点。它口感绵软,甜度适中,入口即化。
3. 虾球粉丝汤:这道菜以鲜虾为主要材料,配以粉丝和蔬菜,在清爽味道的汤底中烹制而成。它不仅营养丰富,还非常美味。
4. 猪肚凉粉:这是一种凉拌菜,以凉粉为主要原料,配以卤猪肚、黄瓜等蔬菜调味而成。这道菜爽口开胃,非常适合夏天食用。
5. 客家梅菜扣肉:梅菜扣肉是一道广东传统的名菜,而阳江的客家梅菜扣肉则在传统做法上进行了改良,增加了香料和调料的使用,口感更加鲜美。
除此之外,阳江还有许多其他美食值得一试,例如鲍鱼糕、叉烧包、蚝仔烙等等。如果有机会到阳江旅游,不妨去品尝这些特色小吃,一定会让你大呼过瘾。
01.阳江牛腩粉

阳江人是非常爱吃牛腩粉的,且这里的河粉有点特别,看着很轻薄,但吃着又有点韧性,特别是当它吸收了香浓的牛腩汁后,吃着是比较爽口的。里边大块的牛腩Q弹有韧性。
02.阳***肠碌

猪肠碌算是广东阳江的一道招牌名吃,看着有点类似于肠粉,它主要是用整张的河粉皮包裹着豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材,外层撒有一层白芝麻,吃着时候切小段使用,淋上肉香汁,口感咸香,软中有韧,豆芽爽脆。
03.阳西鱼玛

阳西鱼玛是广东阳江阳西县的一道特色小吃,它主要是用新鲜的虾、鱿鱼、鳝鱼、蚝仔等食材,用面粉包裹着油炸而成,炸好沾着香料食用,吃着酥松香脆,非常鲜甜。
04.鹅乸饭

鹅乸饭(é nǎ fàn)是广东阳江地区的一道传统特色美食,它是用当地老母鹅做的饭,肉质比普通鹅肉要好上很多,做好之后,撒上葱花和香菜拌匀,你可以闻到鹅肉的鲜香和浓郁的酱香味,吃上一口,有鹅肉的油润甘香和米饭的细腻甜香。
05.程村蚝

程村蚝是广东阳江阳西县的一种特产,这里的生蚝体型大,肉质肥美,吃着滋味鲜甜,口感爽脆。可以煎、闷、煲、炒、烤、炊,也可以做成餐厅的刺身生蚝,打开就能生吃。
06.阳春砵仔糕

阳春砵仔糕是广东阳江阳春市的一道名点,走到阳春的大街小巷都可以吃到它,它有3种传统口味,分别是芋头杩,黄糖杩,白杩,这种砵仔糕不是甜的,而是咸的,需要放调料,加入花生和秘制酱油食用,口感爽滑弹牙,酱香四溢。
07.风姜鸡

风姜鸡是广东阳江阳春的一道特色美食,当地人也称之为月婆鸡,它主要是用猪肚、风姜、鸡等食材煲制而成,这道菜是一个不错的食疗方,可以强身壮阳,温胃散寒等。

喝上一口汤,姜香味浓郁,入口鲜甜,有股暖流涌入全身,鸡肉吃着鲜嫩软绵,越嚼越香。