焦作有什么特色小吃？
海蟾宫松花蛋，修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。
泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身***水中，触之即伏。
鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，
1 、烩面
因为河南主要是以面条为主食的，所以叫做这里当然也有特色的面条啦，那就是烩面啦！并且一份比较大哦，吃一份就可以让人吃得饱饱的，并且味道也非常不错，汤香浓郁，面条筋道，味道格外鲜美，令人垂涎。并且吃过烩面的都不会把它的味道所忘掉，因为真的太好吃了，它的精华全在于汤，汤是用上等嫩羊肉，羊骨熬煮成的，非常的鲜美，并且汤喝起来也十分的养人哦。在寒冷的冬天，来上一碗热乎乎的烩面，再加点辣椒，那味道真的好极了。
2 、擀面皮
不知道大家喜不喜欢吃擀面皮呢，小编可是比较喜欢吃的，尤其在夏天的时候，天气非常炎热，中午来上一碗凉凉的擀面皮，吃的时候再来点醋，再放点辣椒油，好吃极了！吃上一碗就可以，让自己的胃也非常的舒服了，如果夏天没有胃口的话，来上一碗酸辣的擀面皮，那感觉别提多美了。焦作有许许多多出名的擀面皮连锁店，去到那里一定要尝一尝哦，说起擀面皮，小编现在就非常想吃了，面皮又软，又筋又香，再加上面筋，豆芽，花生碎，黄瓜丝，味道好吃极了，说着说着小编就忍不住的咽了一下口水呢。
孟州炒面是河南省焦作市孟州县的特色小吃，估计本地人都是尝过它的味道的，肯定会为它独特的味道所折服的，孟州炒面干，干爽爽，看起来有青青绿绿的颜色，色彩丰富，吃起来油而不腻，口感劲道，真的好吃极了。这里的这种炒面不同于小编家乡的，小编家乡的炒面看起来非常的干，并且吃起来有点咽不下去的感觉，但是孟州炒面却不是那种的，孟州炒面吃起来非常的滑嫩，里边的肉丝也非常嫩，并不老，再加上焯好的豆芽，与面的焦香融为一体，真的非常好吃哦。
河南焦作的著名小吃有什么？
服务楼，的小笼包，油酥火烧，混盹,南通包子，下马村，的小酥肉，王褚,的丁庆贺元霄，士林，的卤肉，博爱皂角树，的凉粉，和县城的丸子，还有中原里的炸油条，待三的炸糖糕,等等，等等，枚不胜举。
焦作地处中国华中地区、河南西北部、北依太行山，与山西晋城接壤，南临黄河与郑州、洛阳隔河相望，东临新乡，西临济源，是华夏民族早期活动的中心区域之一，也是是中国太极拳发源地。这里不仅历史文化悠久风景秀丽，而且美食众多，比较著名的小吃有:
1、怀府闹汤驴肉
2、铁棍山药
3、混浆绿豆凉粉
4、武陟油茶
5、博爱小车牛肉
6、孟州炒面
7、马记烧鸡
8、许良拉面
壹周君最反感别人说焦作只有烩面，看了下面的饿美食，才知道焦作人民真是有口福，哪儿都是好吃的。用浆汁做成的面条，估计全国就只有焦作独有。浆面条是焦作特色小吃之一，做法和吃法都很简单，浆面条主要材料是浆汁。
浆汁中，绿豆浆最佳，做法也挺简单的，把绿豆粉浆倒在锅里烧开后将面条下锅，煮熟后放入水煮花生、黄豆、芹菜段等配料，整整一碗浆汁面，颜色格外清雅，白中有青，青中有红，红中有黄，酸里透着香。一口气可以吃上两碗。
今天有袁家村的美食深得人心，其实，焦作的许良镇也是一个许良的餐饮文化基地，风味美食多，扯面就是其中口味担当。
一团面要禁得起扯，当然必须是揉面揉到位，够有韧性和弹性。制作扯面，关键一，面粉要加入一定比例的盐，面团反复揉制后，必须饧上一两个小时，用西点的方式，就是要醒上一两个小时，让面团自由生长，等面变得比较硬了，师傅就把面团擀成较厚的一个大面片，再将面片切成条状，然后师傅看顾客想吃什么，他就给你扯什么，连续扯成薄而未断的面片或面条，放入煮开的水中，煮熟后捞出，这时候，还必须浇上一勺子肉卤，那味道香浓可口，滋味悠长，面条特别有韧性。
壹周君爱吃炒面，实际上，更爱吃炸面，面条放入油锅，面底炸成金***一团，浇上卤汁，别提多好吃了。焦作孟州市的炒面，也是不得不提的一种传统特色小吃。孟州炒面和壹周君吃的这种炒面不同，孟州炒面更加干爽，不油腻，虽然底部也是呈焦***，但是浇头中，更多的是荤素搭配，比如豆芽芹菜、肉丝、青红椒，口感脆脆兼有筋道。
孟州炒面的面条是生面条，盘成一团，放在锅里，然后一点点淋上油，一定要小火，让小火慢慢地炕熟面条，同时通过热气，将油脂慢慢融入面条中，直到底部变成焦黄。一面炕好，再炕另一面，都炕好后，还必须盖上锅盖子焖一会，让水汽浸透面条，让它脆中带这柔韧，不失面条的绵软。
焦作地处中国华中地区、河南西北部、北依太行山，与山西晋城接壤，南临黄河与郑州、洛阳隔河相望，东临新乡，西临济源，是华夏民族早期活动的中心区域之一，也是是中国太极拳发源地。这里不仅历史文化悠久风景秀丽，而且美食众多，比较著名的小吃有:怀府闹汤驴肉、铁棍山药、混浆绿豆凉粉、武陟油茶、博爱小车牛肉、孟州炒面、马记烧鸡、许良拉面等等。
靳贤书烧饼
分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有几十年历史了，甚至已经远销海外。
西沃卤肉
是最为贵重的，甚至有人说可以直接买肉拿去卤，老汤据说已经有十多年了，这是无法***可替代的优势，但也限制了西沃卤肉的大规模生产，大多数人不到当地是不可能吃到的。
扯面
是一种拌面，面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁，加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，葱油搅拌均匀来食用。
糖饼
孟州什锦糖饼色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。其园润浑厚的造型、清晰精美的图案，给人以古朴、吉祥、和谐、团圆之美感。孟州什锦糖饼保鲜期长，适宜远程携运。
来自网络
博爱十大名吃排行榜？
1、牛肉丸：可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特。
2、小车牛肉：是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。
3、杂拌：杂拌是一个地地道道、土生土长的博爱美食，为博爱本地人所钟爱。
4、土信面：土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌，形状与香菇相似。它无农药残留，无污染水源，非人工种植，用来做面的卤子很有博爱特色。
5、马记烧鸡：博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖，在焦作地区广大消费者心目中，有着“博爱一绝”之美称。
焦作有什么美食推荐下？
脆炸羊排
鲁菜
家畜
咸鲜
热菜
清炖后的羊排，滑嫩清香多汁，搭配春卷皮炸制。既保留了羊排的原味清香，还融合了香脆的口感，造型美观，老少皆宜。糊的时候要稠点，以免把春卷皮全裹一起。
主料
羊肋排
600克
辅料
春卷皮
10张
小料（香料）
姜
50克
葱
50克
调味料
家乐蒜香裹粉
25克
1个
面粉
50克
盐
35克
1
羊排洗净，加姜葱，冷水下锅大火煮四十分钟，没沸这中间要搅动，打沫，煮三十分钟后加入盐，煮好后捞出改条，切成4-5厘米长条；
2
春卷皮剪成菱形块，鸡蛋打散加面粉和家乐蒜香裹粉，水拌匀打成糊，羊排挂糊沾春卷皮，六成油温炸至色泽金黄即可。
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烹饪要点
1
糊要稠一点，免得把春卷皮全裹一起了。
塔南小学烤面筋，香辣劲道诱人心。
隔壁一家鸡蛋饼，挨班排队人不停。
南口胡子买卤肉，一天到晚吃不够。
文化巷的生煎包，天天见人在打包。
牡丹餐厅土信面，热闹卤肉挺待见。
亚细亚的羊杂碎，香辣好吃又不贵。
五运西边喝豆沫，鸡蛋布袋和炸果。
万方桥西游烩面，杨家开了三十年。
人民路的沁阳鸡，味道好吃又顶饥。
工业路东大骨头，汤鲜味美净是肉。
工业路西民家院，套肠主打有好饭。
妇幼对面有小店，熏肉饼来和米线。
要说包子味道好，距春苑里跑一跑。
东二环的糊涂店，焦酥肉饼人不断。
还有湖南大碗菜，好吃不贵让人爱。
焦东叶氏白猪蹄，几天不吃就扯急。
大厦东门臭豆腐，一天到晚卖不够。
西于村西小普肉，吃了几次没吃够。
面粉厂的白汤面，凉粉炒得不一般。
想吃鱼，赵老三，广场东巷往里转。
大骨头，到博爱，屠王骨头也不赖。
辣兔头，到龙洞，秀水山庄兔肉送。
吃野味，你上山，过了许河看一看。
野兔野鸡野猪肉，管你宾客吃个够。
吃嚼片，到中站，马家套肠看一看。
吃砂锅，马车店，味道确实不一般。
武陟砂锅也不错，到了地方别错过。
武陟县，黄河滩，老烧鸡来野鱼欢。
如果到了博爱县，景亮杂伴味道鲜。
西关一家羊大件，吃了还想再来碗。
到温县，你知晓，铁棍山药确实好。
城东路，就是好，驴肉火烧不可少。
到孟州，看一看，混浆凉粉打前站。
孟县油酥实在好，炒面味道最老到。
小马村，吃土鸡，这里风味很稀奇。
我吃到哪写到哪，大家满意高兴了。
只要列位能吃好，踏遍山阳来寻宝。
今天介绍这么多，发现好吃我再说。
焦作都有那些特色小吃？
焦作的特色小吃有： 焦作柿饼 胡辣汤 靳贤书烧饼 河南烩面 怀山药 驴肉 焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源。
焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。据史志记载，焦作市有60座历史古城，其中城区有6座；祠庙335所，其中城区70多所，据统计，全市有不可移动的文物古迹点833处，其中国家级重点文物保护单位6处，省级44处，县级492处，城区内有不可移动的文物古迹点214处，其中国家级重点文物保护单位1处，省级6处，市级81处。截至2014年末，焦作市共有A级旅游景区12处，其中2A级旅游景区2处,3A级旅游景区3处,4A级旅游景区4处，5A级旅游景区3处。拥有星级酒店32家，具有独立法人的旅行社108家。全国重点文物保护单位27处，入选国家级非物质文化遗产名录13个。
