甘肃平凉小吃洋芋揉揉的做法？
土豆饼：
1、鸡蛋数个;
2.鸡蛋打碎，加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀;
（图片来源网络，侵删）
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆捣成泥，加入调好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
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6.入油锅炸至金黄;
7.也可蘸着番茄酱食用，最后来点水果小点
平凉的哪些美食能能让你感受到年味？
平凉可是有不少美食的啦啦啦。因为平凉位处陕甘宁三处交界，所以三地的美食齐聚。
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但平凉美食以小吃为特色，不属于大菜系，又有很多是家产面食，并无大菜，所以平凉要选一个春节压轴菜并不容易。
如果推的话，杀猪煮白肉应该算一个，大块的肉，热乎酥香，蘸一点盐，你就放开冷嚼，没马达！
甘肃平凉十大名小吃？
甘肃平凉的十大名小吃有饸饹面
在平凉,你要问哪一个面食敢自称“面霸”,饸饹面笑而不语。
正如《地道风物》记者描述的那样:在老平凉人的心里,饸饹面就是他们心中的“妈妈面”,舌尖上无法割舍的味道。尤其是在农村,办红白喜事招待客人少不了它。就算只是家里日常来客,做上一顿活色生香的饸饹面,才不算失了礼仪。以前,做饸饹面的饸饹床子是家家必备的做饭工具之一,因此它也被称作“床子面”。
平凉美食很独特，平凉是非常美丽得一个城市，除了好看的景点之外平凉比较有名的使平凉的特色美食，那平凉十大小吃排名是什么？平凉的十大小吃有炸果子非常香酥，而且油而不腻，还有饸饹面和五香牛肉，除此之外镜糕和九道面也是非常特色的小吃，酿皮，烧鸡和柿面饼也是非常有名的小吃，而且这些小吃都是百吃不厌，做起来也非常简单，比如柿面饼，首先把柿子榨成汁，然后将汁放到面粉里面加入白砂糖搅拌均匀和成面团擀成面饼，上面撒上芝士，然后放到烤箱里烘烤熟就可以直接吃了。
