泰国虾酱炒饭的做法？
1.将泰国香米蒸熟；虾仁洗净，挑去肠泥；蒜仁、红葱头、辣椒分别切碎备用。
2.热油锅，爆香蒜碎、红葱头碎，加入1颗蛋打散，以中火炒熟，拌入蒸好的饭，再加入虾酱、虾汁和盐拌匀，起锅前撒入自制虾酱粉，盛盘。
3.虾仁放入热油锅用大火快炒，加入辣椒碎和调味料B炒至熟。
4.热油锅，将另1颗蛋打散，煎成蛋皮，切丝备用；四季豆入滚水氽烫，捞起沥干水分后，加盐调味。
5.将作法4的所有材料排入作法2的饭上，最后铺上作法3的虾仁即可。
泰国猪肉炒饭正宗做法？
泰国猪肉炒饭是一道非常受欢迎的泰国美食，以下是一份比较正宗的泰国猪肉炒饭做法：
所需食材：
- 米饭 2 杯
- 猪肉 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 青豆 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 2 瓣
- 青葱 适量
- 辣椒粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将米饭煮熟，晾凉备用。
2. 猪肉切成小丁，加入酱油、盐和适量的辣椒粉腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 洋葱、胡萝卜、大蒜切成小丁，青葱切成小段。
5. 热锅冷油，将腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入洋葱、胡萝卜和大蒜继续煸炒。
7. 加入青葱和青豆，煸炒至熟。
8. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速搅拌均匀。
9. 加入煮熟的米饭和适量的盐，继续翻炒。
10. 加入适量的辣椒粉，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 炒饭时火力要快，以免米饭过软或糊底。
2. 可根据个人口味适量调整辣椒粉的用量。
3. 可根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类等食材。
在泰国一份海鲜炒饭多少钱？
泰国老百姓自己吃的大排档50-80都有。曼谷周围普遍80，我说的是单人份。旅游到这边基本你吃到的都是景点附近的在150上下，大盘的要250甚至更高。里面鸡蛋鱿鱼虾有的还放点蟹肉，配点香葱，黄瓜，柠檬。
泰国蛋炒饭的做法？
泰国蛋炒饭是一道美味的泰式炒米饭，以其独特的口味受到了许多人的喜爱。以下是泰国蛋炒饭的做法：
材料：
- 泰国香米 2杯（约320克）
- 鸡蛋 4个
- 青豆 1/2杯（约80克）
- 胡萝卜 1/2根
- 火腿肠 1根
- 青葱 1根
- 蒜末 1茶匙
- 鱼露 2汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 生抽 1茶匙
- 蚝油 1茶匙
- 花生油 2汤匙
步骤：
2. 将胡萝卜、火腿肠切成丁，青葱切成葱花备用。
3. 在锅中加入花生油，放入鸡蛋，炒至半熟，盛出备用。
4. 锅里加少许油，放入蒜末炒香，再加入胡萝卜丁、青豆翻炒至熟。
5. 加入炒好的鸡蛋，再加入蒸好的泰国香米，翻炒均匀。
6. 倒入鱼露、生抽、蚝油、糖和盐，翻炒均匀后，小火慢炒，让米饭充分吸收调料的味道。
7. 加入火腿肠丁，翻炒均匀后，转大火，翻炒至米饭呈现金棕色。
8. 加入葱花，快速翻炒均匀后，即可出锅。
这道泰国蛋炒饭色香味俱佳，既可以作为主食，也可以作为 side dish。你可以根据自己的口味添加更多的配料，如鸡肉、虾等。
1. 将鸡肉丁与调味料搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。2. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中，再撒上肉松及碎果仁即可食用。
