做什么小吃赚钱又简单？
开个包子店既简单又赚钱。因为现在的人生活节奏快，去上班都懒得起床烧早餐了，顺便买几个包子当早餐，而且包子现在也涨价了，卖到了1.5元一个，也可以顺带卖一些牛奶，有些人买包子就会想着买瓶牛奶喝，算起来最起码要十块钱左右。卖包子既赚钱又简单。
煎饼果子比较赚钱又简单，杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷，正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
江苏徐州下辖的邳州在历史上有哪几个著名的，至今还令人垂涎三尺的小吃？
垂涎三尺倒不至于！邳州当地的这些特产和经典小吃，都是历史沉淀多过味觉体验的👌
历史上的邳州，经历了楚汉相争、三国角逐、宋金交兵，以及近代著名的徐州会战和淮海战役，因此其当地饮食习惯受到了鲁菜、淮扬菜、徽菜和河南菜的多重影响，变得重辣重咸，口感丰富。
比如壹周君吃过的邳州标志性的家常菜——辣椒炒小鱼。最突出的味道就是“辣”，这其实与我们主观认为的江苏人口味偏淡是有差别的。
先来一个大家都爱吃的——八义集臭豆腐。这个是邳州八义集镇的特色小吃，它同当地的羊肉汤，一起被称作“八义集街头***”。据说是明朝一个名叫刘祥胜的人发明的。
这种臭豆腐其实同长沙火宫殿的臭豆腐用料大同小异，都是那种色泽青灰、气味臭臭的卤水豆腐。差别是配料，八义集镇的臭豆腐是蘸着调好的辣椒水来吃的。
然后是盐豆，当地人也叫它“臭豆子”，传说是楚汉相争时在项羽的军队中流行开来的。
盐豆必须用传统手工制作：将新鲜黄豆用大锅煮，草蒲包捂着来发酵。几天之后，取出来倒进大瓷缸里，放盐和碾碎了的红辣椒粉，一起搅拌均匀，吃的时候开水泡一下，加点油配着小菜来炒，味道非常鲜美。
刚捂出来的臭盐豆，也可以直接晒干，吃的时候加开水，辣椒面和葱姜蒜等佐料拌着，味道也一样好。
还有邳州苔干，其实就是莴苣啦，这个壹周君倒是觉得很不错。
邳州人的做法是将苔干风干，然后用水来泡发，凉拌或是热炒都可以，最好吃的是糖醋苔干，挺适合夏季作为下酒菜。
邳州苔干还因为在历史上作为过贡品进贡朝廷，所以也被称为"贡菜"。
最后就是邳州煎饼啦，邳州和鲁南地区的临和枣庄等地是近邻，所以也沿袭了北方地区这一习惯。什么鸡蛋煎饼、盐豆煎饼、芝麻煎饼等等，加上不同的辅料，成了历史悠久的传统小吃。
邳州吃煎饼最豪爽的法子还是煎饼卷大葱，但卷上辣椒炒小鱼，那就是绝配，如果你去到当地，只吃其中一样，邳州人就会非常不屑的说上一句：这不正宗啊！
壹周君以上都是抛砖引玉，还是等邳州当地资深吃货来掰一掰吧！
小鱼炒辣椒，开口味，让人垂涎三尺！它是流传在苏鲁交界处的一道小菜。山东郯城，江苏新沂，东海，宿迁，睢宁，邳州一带流传甚广。香，辣，脆，卷在煎饼里吃，辣得你直淌汗，嘴里辣得出火，吹口气，喝口水，再吃！做法是，选料：骆马湖小干鱼，一定选那发黄的，小，不苦的，辣椒，最好青红相配，佐料：葱，姜，蒜，花椒。先将锅烧热，放上油，油开后放佐料，姜，蒜后放。然后将小鱼放进，发黄为止，然后放辣椒及姜，蒜及盐，醋，味精，半熟马上盛出。这道开口味的小菜就成功了！
江苏省邳州市的美食有哪些？
我岳母家便是邳州的，所以对邳州的美食还是很了解的。邳州美食众多，我便列取几个给大家参考
邳州板栗
邳州板栗产于炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇，邳州板栗香软甜糯，个头偏大，质量在全省无出其右。
邳州苔干
邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。
八义集臭豆腐
八义集臭豆腐是邳州市八义集镇的特色小吃。八义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名，其入鼻虽奇臭无比，至口却鲜香无比，乃臭豆腐的上乘佳品。
八义集羊肉汤
八义集羊肉汤是邳州市八义集镇的特色美食。邳州八义集羊肉汤的特点是：色泽乳白、汤质鲜美、入口丝滑，营养丰富、不膻不腥、味道鲜美。
邳州青方腐乳
邳州青方腐乳是邳州市的特产。质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营业养丰富，易被人体消化吸收，曾荣获省、部、国家优质奖项。
刘井粉丝
刘井粉丝邳州市土山镇刘井村的特产。邳州刘井粉丝在制作过程中，没有化学添加剂，是纯山芋粉制作，再加上特殊的制作工艺，传统的制作方法精致而成，煮食过程中，不烂、不碎，不沉汤底，q弹有劲，美味异常。
辣椒炒小鱼
辣椒炒小鱼是邳州一地流传最广的家常菜之一.常年在外的邳州儿女每每回到家乡家人定会炒出一盘色香味俱全的辣椒炒小鱼让他们一饱口福。
邳州擀面皮
擀面皮---所有的邳州人对它都不会陌生吧，有很多在外打工的邳州人，回到家乡的第一件事就是去吃一碗自己家乡的擀面皮，瞬间忘却一切烦恼，品味人间乐事。
