
遵义必吃十大馆子?
遵义山川秀丽,风光独特,气候宜人,每年来遵义市旅游的游客众多,那么到遵义旅游时必不可少的是什么?当然是美食的陪伴,但是去哪吃呢?给大家整理了遵义十大人气餐馆,分别是丝恋丝娃娃(万里路***城店、珠海路国贸)、刘二羊肉粉(中华路金银新村)、戴家羊肉粉(公园路)刘成祜豆花面(公园路店)、刘二妈米皮(步行街店)、钟太怪噜(捞沙巷)、竹庄(遵义纪念公园),小小烧烤(苏州路),炖鸡粉(福州路),洋果子蛋糕(公园路)等
遵义市文化名城 ,同时也是美食之都 ,外地来遵的旅客朋友们 ,可以享用的美食馆子实在是有点多 。譬如羊肉粉馆、米皮、抄手、锅贴饺、肠旺粉、油茶、小笼包、卤米皮、蒸肉馆、排骨干锅、牛肉干锅、毛血旺等馆子
道真十大最出名小吃?
1.油茶
2.羊肉米粉
3.牛打滚
4.酸菜孜耳面
5.道真灰豆腐果
6.道真板栗
7.道真猕猴桃
8鸭溪豆豉火锅
豆豉火锅的特色就是香,豆豉之香、辣椒之香、油渣之香,几者融合一体,让人欲罢不能。豆豉为特制,油渣为特制,辣椒只取当地优质的香辣辣椒,吃着特别有味
3、习水麻羊肉
麻羊肉,是遵义习水特产,肉质紧密而富有弹性,膻味轻,老少皆宜。贵州吃羊都带皮,跟吃猪肉、牛肉、狗肉一样,大家都觉得带皮更香。习水麻羊肉吃法,常见的是原味火锅、红汤火锅
贵州特色小吃?
酸汤鱼,除原条鲜鱼外,还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等,用料极丰富。
花溪牛肉粉,以地道的黄牛肉炮制,吃时加点辣椒粉更惹味。
黄金糍粑,外脆内软极烟韧。
王记汤圆甜品。
贵州侗族美食香猪肉。
贵州金牌脆哨。
贵州小豆腐。
雷家豆腐圆子。
手撕豆腐。
贵阳冰粉。
贵州罗甸十大名小吃?
贵州罗甸的十大名小吃有:
1、罗甸剪粉,咸辣鲜香。
2、荷叶粑:它是用当地芭蕉叶包成的一种糯食小吃,荷叶粑虽是紫红色,但是是用紫叶水染的,没有添加色素。
荷叶粑色泽自然(紫红色),观之赏心悦目;闻之香气扑鼻,沁人肺腑;食之糯而不腻,不黏牙,味道可口奇特。
3、红心火龙果
茅台国酒出自贵州,也有让老外也回味无穷的老干妈。贵州还有哪些特色美食呢?
对于贵州美食我不太了解,但对于我一个白酒爱好者对于贵州的八大名酒还是比较了解的。 茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、***窑酒、鸭溪窖酒、湄窖就是贵州的八大名酒。
贵州八大名酒的特点
茅台酒:色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格*完美的典型,也号称是我们国家的国酒茅台。
董酒:以酒液清澈透明,用药制曲,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名 酒的美誉。
平坝窑酒:香气幽雅、酒体醇和,药香舒适,绵甜爽口。
安酒:属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。无色透明,窑香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。 习水大曲酒:无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等。
***窑酒:酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香浓郁,甜香醇和,回味无穷的风格。
鸭溪窖酒:鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点。
湄窖:具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净,回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐。
威宁火腿,威宁火腿与金华火腿齐名,威宁特殊的高原气候生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
梵净山翠峰茶,该茶因主产于梵净山而得名。翠峰茶具有"色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净,清香持久,汤色嫩绿的特点。
水城猕猴桃,水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁,具有独特的品质和风味。
草海细鱼,这种鱼的肚子里往往有还未消化的红虾,嘴里一般也会含上另一只,将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙就做成了这道美味。
贵州特产有哪些
风猪,风猪是用小猪仔腌制风干而成。其成菜肉质细嫩,滋味极鲜,味道非常鲜美
第一图。肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。
第二图。凉拌折耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼,越嚼越香。
第三图。碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区传统特色糕点。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。碗耳糕已有一百多年的历史,是贵阳的传统著名风味小吃,它呈金***(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤,然后发酵,掺些熟芡,红塘液化过滤,掺在打好的米浆里,加碱拌匀蒸成熟糕即成。贵阳做的碗耳糕的门铺很多,深受人们欢迎