
哈尔滨十佳面馆?
一、老四拉面馆,道里区安定街副42号
二、新聚风拉面馆,道外区黎华小区
三、王师傅拉面馆,道外区***小区
四、八代目拉面,哈西金爵万象
五、小君麻辣面,道外区钱塘街
六、郭公公手擀面,道外区太平大街
七、迎乐园面馆,南岗区果戈里大街儿童公园对面
八、二姐麻辣面,南岗区和兴路炉具胡同
九、十二忠手拉面,道外区宝宇天邑澜湾
十、一挑香兰州拉面,道外区宏图街
彭州特色小吃排名?
1,铜锅饭(铜锅饭彭州店)
2,龙记特色卤肉面馆
3,关口许记特色卤鸡
4,七里香飘·黄焖鸡米饭
5,三妹特色鸭肠面
6,守柴炉烤鸭(南部新城店)
7,利济黄氏姊妹蹄花
8,席记锅魁(海窝子总店)
9,龙记特色卤肉面(朝阳北路)
10,九馋面道(沃尔玛店)
11,九尺板鸭苏老八板鸭(示范店)
龙泉驿十大面馆排名?
1、朝夕香厨·传统特色小面(驿都城店)
2、担担面(龙都南路店)
3、姊煮面庄(文景街店)
4、脆绍面(石灵中街店)
5、南初小二两(世茂城店)
6、鸭面派祖传姜鸭面
7、内江牛肉面(石灵下街店)
8、豇豆面(和美东路分店)
9、嘿小面(新城吾悦广场店)
10、炸舌泡椒牛肉米线(大面店)
面馆里,都有什么美食?
穿越时空的眼2583
11小时前 · vlog领域创作者
面食南北方各异,大体分为,蒸 煮 炸 凉拌 烤 煎 等。
蒸:馒头 包子 花卷 蒸面,等
炸:油条 油饼 馓子 油糕
烤:烧饼 馕 锅盔
煎:水煎包 菜盒 肉盒等
面食品种很多的,做为山西人面食在我们北方占有很重的分量。下面给你介绍介绍山西比较出名的美食:
1、刀削面,可以说是山西人的日常饮食,风味独特,刀削面全凭刀削,削出的面叶,中间后两边薄。口感外滑内劲,软而不粘。
2、臊子面,选料考究,烹饪讲究技术,工序比较繁琐。有个民谣这样说的:和下面、铁***、擀下面、圆璇璇,下到锅里莲花转,吃到嘴里拉丝线。
3、焖面,山西焖面是很家常的一道山西美食。做法不复杂,用料很讲究,种类也很多,其中豆角肉最好吃。
4、猫耳朵,顾名思义就是和猫的耳朵类似,做法就是和面软软的,搓成手指粗的长条然后切成蚕豆大小的小块,再用大拇指用力捏着一转,变卷成猫耳朵。一般都是用西红柿鸡蛋炒下,猫耳朵开水煮开,放鸡蛋西红柿炒下,味道很鲜美的。
5、手擀面,这个是带汤的手擀面,在晋南叫其子。面条的制作方法很多的,有擀、伸、切、削、压、搓、拨、踢、拉都可以,吃起来比较劲道。
6、揪片儿,方法很简单,将面和好后,擀成面片切成一寸多宽的条用手一片一片揪入开水锅里,煮熟后配各种自己喜欢的带汤配菜,吃着劲滑。
7、刀拨面,刀拨面用的刀是特制的,刀重量约2.5公斤左右。方法很简单但是有技术。将面擀好后,切成30公分宽半米长,几条摞起来,用刀切成线头粗细的,味道很独特。
8、剔尖面,做法把和的很软的面放到带把的面板上,一手端面板,一手用筷子往下拨到锅里,形状类似小鱼。