
介绍中国美食的作文?
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐***汤,做法同上,倒入***烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
写乌镇特色美食的作文?
今天上午,我去乌镇的南栅饱尝了好多美味佳肴。
去西栅的时间还没到,我和爸爸妈妈和外婆他们可以在乌镇的老街南栅逛会儿街。
我到处东转转,西转转。想看一看有没有好吃的东西,妈妈总是唠叨,说什么不许乱看,这里的东西都不好吃,弄得我头都大了。
终于,我找到了一件不错的东西:麦芽糖。要知道,这种麦芽糖不是固体,而是液体。我买了一些,一尝。哇!真是超级甜,那种酸酸甜甜的`感觉,再加上那种柔软的感觉,简直可以说比鱼子酱还上等的佳肴啊!看我疯狂的吃着,饥肠辘辘的爸爸也想尝一尝,我就给了他一点。没想到他吃完了***嘴巴,还想吃。我只好分给它一半,他吃完了还要吃!我坚决不给,要知道,我连两口都没吃呢!
但吃这么点儿,肚子还没饱。于是,我又买了红彤彤的草莓。本来草莓是我最不喜欢吃的水果,可这种草莓好像有魔法,我恨不得把每一个草莓都吃到肚子里去。因为里面含有的水分就像蜂蜜一样甜,草莓也很香。
瞧,肚子这么一饱,我们就有精神了,正好,去西栅时间也到了。我们迈着大步向西栅出发了。
创意美食作文开头?
创意美食我来做
周末的下午,太阳懒洋洋的挂在天上,玺儿我也懒洋洋的在沙发上躺着。在我的前面放着电脑,电脑里正在显示着游戏的画面。只见玺儿我是右手操作鼠标,左手操作键盘,正全神贯注、津津有味的玩儿着电脑游戏。“咕噜咕噜”的一阵声音突然响起。咦,这是从谁身上传来的声音?原来是玺儿我的肚子在叫唤了。都怪玺儿我自己,因为中午和妈妈赌气,没吃饱饭,这不,这会儿肚子开始叫唤***了。玺儿我在心中埋怨了自己也不顶用,还是去找的吃点才是最解决问题。
走进厨房,玺儿我首先想看看中午有没有剩下的饭菜可以来填填肚子,结果是中午的饭菜都被消灭的干干净净,一点儿也不剩了。玺儿我又去翻柜子找方便面,可是里面也是空空如也。
怎么办?怎么办?没有东西吃,总不能饿着肚子吧。不行,玺儿我可不想饿肚子,可是吃点什么呢?对了,就吃它吧。原来,寻思间玺儿我已经打开了冰箱,看到了里面的鸡蛋,就决定吃它了。
煎鸡蛋有点油腻,不想吃。煮鸡蛋太清淡了,也不想吃。炖鸡蛋香香的、软软的.,正合适。而且边拿鸡蛋玺儿我边在心里想:如果把炖好的鸡蛋切成丁,做成向水果沙拉那样的,会是怎么样呢?玺儿我被脑子里这个大胆的想法吓了一跳。不过,玺儿我就喜欢创新。
将鸡蛋磕打到碗里搅拌了一分钟左右搅匀后,将这个不加水、不加盐的鸡蛋放进了微波炉里。按照平时妈妈交给我的方法,选择火力,定时。一分四十五秒后,只听微波炉发出“叮当”的一声响,鸡蛋就炖好了。小心翼翼的将碗端到案板上,然后用筷子把炖熟的鸡蛋挑到案板上,再拿起菜刀将左一刀,右一刀,将鸡蛋切成了小丁。接着把鸡蛋丁放回碗里。这时我看见案板上有半根黄瓜,于是玺儿我就顺势也把这半根黄瓜切成了丁,放进了碗里。
拿勺子搅拌了一下后,看着这黄黄绿绿诱人的美事,我急不可待的挖了一勺放进嘴里。“唉呀,好难吃!一点味儿也没有!”我拍了一下脑袋:“瞧我这脑子,一点调料也没有,当然没有味儿了,当然不好吃了。”于是,我又往碗里倒进了一些酱油、醋,还有香油。然后又是一番搅拌。碗里飘出来的香味儿引诱着玺儿我很快就将这美味的创意美食吃了个干干净净。