浙江有什么特色小吃？
浙江是一个历史悠久、文化丰富的地方，有许多特色小吃值得一尝。以下是浙江省的一些传统特色小吃：
1. 豆腐脑：浙江地区流行的传统早点，由豆腐浸泡、摊制而成，口感滑嫩，经常搭配葱花、香菜、香酱等佐料食用。
2. 南浔糕团：是浙江地区的传统糕点，以其的“软、糯、绵”而闻名。有红豆沙、黑芝麻、芋泥等多种口味。
3. 咸汤圆：浙江地区独特的传统小吃，与甜汤圆不同，咸汤圆内馅多为肉馅，可以是猪肉、牛肉等，口感鲜香。
4. 肉丸汤：浙江地区的特色小吃，主要由猪肉制成的肉丸煮熟后放入高汤中，香气四溢，味道鲜美。
5. 煎酿小***：是杭州地区具有浓郁风味的传统小吃，将小***清炖后，再用鸡蛋煎制而成，外酥内嫩，口感特别。
6. 西湖醋鱼：是杭州著名的传统菜肴之一，将鱼用热油煎至酥脆，然后加入酱油、糖和醋等调料，酸甜可口，十分诱人。
7. 岳阳楼酥饼：浙江省绍兴市的特色小吃，以其制作工艺独特而闻名。外皮金黄酥脆，内心层次分明，口感香甜。
8. 春卷：浙江地区的传统小吃，以其独特的炒制工艺和口感受到了广泛推崇。馅料丰富多样，包括肉、蔬菜等，外皮炒至金黄酥脆。
以上是浙江省的一些特色小吃，每一款都有其独特的风味，给品尝者带来独特的味觉体验。
到义乌一定要吃的10大美食？
糖烊
糖烊是义乌的特色美食，***用传统工艺制作而成。选料精细，工序繁复。口感独特，软润可口，甜而不腻，十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食，让你领略当地独特的饮食文化。
三分饼
三分饼历史悠久，是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良，经过多道工序制作而成。外酥里软，味道独特且富有层次感。滋味甜美，让人越吃越爱吃，对这道传统美食赞不绝口。
义乌拉面
义乌拉面是当地的非遗美食，***用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口，简单却不乏滋味。醇香可口，让人食欲大增。滋味悠长，让人回味无穷。
千张面
千张面是由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成的，千张劲道且入味，榨菜咸香脆口，面条软韧劲道，汤水清香可口。看似一碗简单的面食，却有着绝佳味道，深受当地人喜爱。
白切羊肉
白切羊肉色泽清醇透亮，肉质紧实细腻，口感丰富，滋味鲜美。加上酱汁一起食用，那味道堪称一绝。让人唇齿留香，百吃不腻，十分具有风味。
东河肉饼
东河肉饼历史悠久，以独特的口感和风味一直流传至今。肉饼轻薄软韧，味道纯正，滋味鲜美，让人越品越是滋味，对此爱不释手。
择子豆腐
择子豆腐是用野生植物提取制作而成的，口感润滑细腻，清香味沁人心脾。加上糖、醋、薄荷油等，吃起来酸甜爽口，清凉解暑，让人神清气爽。
赤岸豆皮素包
赤岸豆皮素包是当地的特色风味小吃，用豆腐皮包裹着豆腐、咸菜、萝卜等制作而成，松软可口，馅料丰富，咸香美味，让人百吃不厌，对此味道念念不忘。
赤岸酥饼
赤岸酥饼外形呈金***，酥脆可口。芝麻香味浓郁，里面的馅料风味独特，口感丰富，味道绝佳，让人食欲大增。咬上一口，猪肉的油香味与梅干菜的咸味交融在一起，给人满满的幸福感。
红糖焖鸡
红糖焖鸡是义乌独具特色的传统菜肴，色泽艳丽红亮，香甜鲜美，风味独具，且有很好滋养身体的功效，深受大众追捧。
NO.1:义乌火腿
义乌传统美食，鲜美可口、营养丰富。
NO.2:东河肉饼
义乌特色小吃，深受当地人喜爱。
NO.3:上溪牛杂
义乌街边小吃，味鲜微辣、百吃不厌。
NO.4:手牵面
义乌特色小吃，深受各路食客喜爱。
NO.5:神仙鸡
义乌特色美食，酥香软烂、香气四溢。
NO.6:白切羊肉
NO.7:东塘狗肉
义乌特色美食，肉烂可口、香气扑鼻。
NO.8:千张
义乌特色小吃，厚薄均匀、味香柔韧。
NO.9:山花梨
义乌特产水果，雪***脆，汁多味甜。
NO.10:豆皮素包
义乌特色小吃，深受当地人喜爱。
浙江十大特色小吃都有什么？
作为一个经常去浙江的江苏人，给大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃，不是官方的，只是个人的感受，不喜勿喷。
1、绍兴臭豆腐
都说臭豆腐要到长沙才能吃到正宗的，其实不然，我感觉绍兴的臭豆腐味道也很正宗，虽然味道和长沙的不一样，但是从口感、调料、制作方法上，都独树一帜，很有特色。绍兴臭豆腐距今已经有一千多年的历史，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸得比较多见，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。
2、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江省的传统小吃，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”，所以到了嘉兴又怎能错过了粽子呢？
3、宁波汤圆
汤圆，作为一种节日小食，已经在全国流行开来。如今的汤圆，不是仅仅在元宵节才能吃到，在平时，不少人也把它当做一种早点，现在还出来了炸汤圆，据说，味道还很不错。但无论如何发展，宁波的汤圆无论从种类上还是从味道上，在全国汤圆市场上排在首位，是大家的一种共识，我最爱宁波的黑芝麻糯米粉汤圆，你喜欢宁波的哪种汤圆呢？
4、梅干菜饼
浙江不少城市都有梅干菜饼，我最喜欢的还是温州卖的这种饼子，虽然用的都是五花肉，但是梅干菜吸收了肥肉的脂肪，吃起来一点也不油腻，相反，非常的香！
5、温州鱼丸
很多地方的鱼丸都是圆的，温州鱼丸却不是的，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉，味道鲜美，非常好吃。
6、灯盏糕
灯盏糕是温州的著名小吃，一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。内馅是猪腿肉和白萝卜丝，外皮用黄豆、米粉浆和面粉拌和，因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名灯盏糕。
7、桂花糕
桂花糕是温州的一种特色糕点，吃起来香甜可口，又有一股淡淡的桂花的清香在里面。桂花糕是江浙一带比较有名的糕点，不少城市都有，但是如果说好吃，我最喜欢的还是温州的。
8、金华火腿
金华火腿是金华市著名的特产，以色、香、味、形"四绝"闻名于世。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质，是不可多得的一种美食。
舟山市，本身海洋***就较为丰富，盛产各种海鲜，因而用海鲜做的地方小吃海鲜面绝对值得品尝。舟山海鲜面是一种美食，面条柔滑，汤鲜味美，原料有皮皮虾、大虾、蛏子等多种海鲜，尝一口，真的是鲜味直串脑门，简直是太鲜了。
10、衢州三头一掌
三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州比较有名的特色小吃。其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，被称为“美容肉”。
以上10道小吃是我心中的浙江十大小吃，只是个人的感觉，有不同意见的朋友，欢迎留言补充。
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