南昌名吃特产小吃？
NO.1:白糖糕
NO.2:瓦罐汤
江西传统美食，唇齿留香、百吃不厌。
NO.3:粉蒸肉
南昌特色美食，酥而爽口、香味浓郁。
NO.4:拌粉
南昌特色美食，色泽鲜艳、美味可口。
NO.5:藜蒿炒腊肉
南昌经典美食，脆嫩爽口、味道鲜美。
NO.6:狮子头
江西传统美食，质地酥软、味道鲜香。
江西美食小吃，听的最多的是炒米粉、拌米粉，还有什么特色美食推荐吗？
我是客家美食阿辉很高兴能回答这个问题 江西美食太多了 有南昌瓦罐汤 兴国粉蒸鱼 大余汤皮 宁都肉丸 赣南红瓜子 赣南月亮巴 酸枣糕 切片糕 艾米果 黄年米果 炸玉包子 还有好多 这个时候最适合吃的就是艾米果就是其它地方的青团 江西的青团跟广东的青团大有不同 江西青团制作方法 清明时期摘取艾草青牙洗净用锅煮熟 煮熟的艾草剁碎下入1%3的面粉 搓成光滑的小圆团 在炒点自己爱吃的酸菜炒腊肉 面团圧扁包点酸菜做成月亮形状 全部做好上蒸锅蒸十来分钟即可食用
1.水煮
类似于麻辣烫，是卤煮系列，先把食材放在汤底里煮熟，也有一部分是现煮的。江西水煮遍地开花🌼 也太多连锁了吧，比较有名气的是绝味水煮 & 丽丽水煮，因为加盟性质，所以品控这块不是很严格，价格和味道差距还是蛮大的，一定要选择总店 ~
如果喜欢吃丸子🍡推荐藕丸，薯粉，年糕，豆皮，八宝，豆腐泡... 很好吃也非常入味，还有凉拌藕片，牛肚，心肺，味道绝了！❤️
2.油炸
一般水煮店里就会顺带一起卖油炸，可谓是开遍大街小巷呀，比较有名的是秋香油炸，但是这个太辣了我实在受不了，我还是很喜欢吃道明油炸的。
推荐小肉，里脊肉，藕丸，八宝，茄子🍆 包菜，还有香蕉🍌 简直是油炸的灵魂！好吃到飞起来。
3.白糖糕
洁白的表面沾有江西特有的冻米粉和白糖，特别好吃，几乎是每家餐馆主食必点菜！
推荐，味福记的白糖糕，一定要趁热吃，甜甜的还不腻，非常松软，还有他们家的桂花糕也很清甜 ☀️
4.瓦罐汤
江西瓦罐汤在外还是挺有名气的，但是在当地才能吃到正宗的熬上半天的汤汁。我喜欢吃最简单的肉饼蛋汤，如果早餐吃米粉的店铺都基本配置了瓦罐汤，不油腻，棒呆了。
你好，我是东子的美食，很高兴回答你的问题！“吃货”这个词在当今社会越来越流行。许多年轻人被贴上“吃货”的标签。吃货有两个特点，一是能找到很多好吃的，二是能整天吃。我尝过许多美味的小吃，也不例外是个吃货。今天我就来说说我心目中的江西美食小吃。
我的回答如下：
第一、瓦罐煨汤
据说中国有三个神秘的小吃：沙县小吃、兰州拉面和瓦罐煨汤，遍布全国。汤不仅注重食材的新鲜度，还注重煨制的方法。不添加任何色素精华，数小时后即可澄清，汤清亮，色泽流淌，入口清爽，味道鲜美从最简单的清淡（肉馅饼）汤到各种家禽蘑菇和其他配料，都是用慢火炖制而成的汤的精华。
第二、蒸汽糕
蒸汽糕是用磨碎的米饭做的。这是一层薄薄的。在表面撒上一层蘑菇和肉泡、虾米干、豆芽等调味料。在煮熟的米饭上蒸大约十分钟。烹调后，根据自己的口味洒上一些葱、辣椒油等。然后你就可以吃了，很好吃。
第三、白糖糕
江西五大传统名点之一，起源于明清时期。白糖糕主要由糯米粉、成粉、白糖、食用油、清水、猪油等制成，其制作方法是将面团用清水、糯米粉、清水和少许猪油揉成白糖糕的原型，放入油锅中炸至金***，滤去锅中的油，蘸取用冷冻米粉和白糖的混合物表面。它尝起来又软又糯又甜。外面脆，里面嫩。它有一种独特的味道。
第四、酒糟鱼
是江西地区汉族传统名菜。最好选择半斤左右的鲫鱼，腌制，晾干至半干，然后放入酿好的米酒罐中密封。十天后，可以蒸或煮。这道菜的关键是酒。使酒更老更浓。渗透到红枣般的红鱼身体中，酒的颜色散发出一种醉人的美，香味扑面而来，令人着迷。
第五、酿豆腐
酿豆腐是客家最重要的名菜。江西许多地方把酿豆腐作为一种节日风味菜，与历下时节有关。主要原料豆腐，超薄一块，水豆腐不可选，猪肉。配料：香茹、葱、盐、油、姜、酒、蒜、酱油、水淀粉。方法1。把猪肉剁成肉末，腌好调味，备用。2。把豆腐切成小块，放锅里煎，两面变成焦***。至少把它们放在盘子里。三。把肉末撒在豆腐面上，放上香菜。四。锅中加入少许油，炒大蒜，用淀粉调稠，用酱油调味，直接倒在蒸好的豆腐上。
以上是我对问题的理解，如果你想了解更多关于美食的知识，可以关注我哦！希望我的答案对你有所帮助！
江西美食有自己鲜明的特色。主要是辣，咸，鲜，口味浓郁。江西菜品种多样，每个地区都有每个地区特有的特色菜，除了米粉还有很多的美食。比如瓦罐汤，藜蒿炒腊肉，粉蒸肉等等。
对于我来说，最爱吃的有清明粿，麻糍，龙虎山板栗烧鸡，上清豆腐，还有贵溪捺菜，茄子干！想到就流口水了。
江西菜有别于四川湖南，同样都是吃辣地区，江西菜更加的色重油浓，善烹饪当地土特产，以及山珍水产。地方小吃也是别有滋味。
有机会的话一定要去江西吃一吃，不但有美食还有秀美的风景
很高兴回答你的问题，我想你推荐下列美食：
铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。
灯盏馃。灯盏馃是特色小吃，味美价廉，营养丰富，非常好吃。
鸡腿。鸡腿使用当地山里野鸡的特大鸡腿，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。
灰煎果。灰煎果是用大米糯米掺合起来，磨成浆，经沉淀后用草木灰过滤，再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物，味道有些淡淡的草灰味。
饭麸果。饭麸果是出名的一道汉族特色小吃，其汤鲜味美，顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。
油条包麻糍馃。将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。
肉烧饼。肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈***。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。
江西的特色小吃是什么？
瓦罐汤。可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。
南昌拌粉
在江西南昌，瓦罐汤一般是配合着南昌拌粉一起出现的，但是在沙县小吃店里，往往是分开的，南昌拌粉可谓是南昌人最爱吃的早餐，也是除了瓦罐汤之外少有的能够走出江西省的小吃美食。
南昌白糖糕
白糖糕是南昌本地人爱吃的一种油炸小吃，这个小吃在当地可谓是家喻户晓，很多南昌本地人从小吃到大，但是如今在南昌街头却很少看见这种特色小吃了。
南昌的特色小吃有哪些？
1. 灌汤包：灌汤包是南昌的一道著名特色小吃，以其皮薄、馅多、汤鲜而受到食客的喜爱。
2. 酱肉米粉：酱肉米粉是南昌的传统小吃，以其鲜美可口、香气扑鼻而闻名。米粉细嫩，口感细腻，酱肉则呈现出鲜嫩多汁的口感。
3. 臭豆腐：南昌的臭豆腐以其香味浓郁、形状特别而受到食客的青睐。它的味道独特，有着浓郁的酸臭味，外皮酥脆，内里柔软。
4. 烤鱼：南昌的烤鱼以其清香鲜美、味道独特而著称。烤鱼选用新鲜鱼类，配以特制的调料，烤出来的鱼肉香而不腥，口感十分鲜美。
5. ***子：南昌的***子以其味道鲜美、口感嫩滑而备受食客的青睐。***子的肉质细嫩，配以特制的调料，吃起来味道极佳。
以上是南昌比较有名的特色小吃，希望对你有所帮助。
