
广西特色小吃十大排行榜?
广西小吃十大排行榜:(排名不分先后)
1、当然是各种粉,每个城市都有代表地标的粉。
2、白切猪手
3、狗肉
4、酸野
5、灰水粽
6、各种功能粥
7、牛巴
8、黑山羊
9、陆川扣肉
10、豆腐花
柳州螺蛳粉排首位,其次分别是桂林米粉,梧州冰泉豆浆,玉林牛巴,南宁老友粉,三色糯米饭,荔浦扣肉,梧州龟龄膏,马蹄糕,鲜肉田螺等等,还有胜不胜数的地方小吃,那真是备受大众喜爱。
广西特色小吃店?
1.彭姨小吃:位于兴宁区永宁街华兴里巷子口的彭姨小吃店,拥有十几年的历史。店内的特色美食是扣肉糯米饭,这是一道必尝的美食。
2.陈记印尼小吃:位于西乡塘区北湖南路16号的陈记印尼小吃,以其炸春卷闻名。炸春卷外酥内软,一口咬下满是幸福感。
3.老水街黄阿婆粉虫店:老水街黄阿婆粉虫店是一家长久以来深受当地人喜爱的老字号店铺。顾客们必点的菜品是老友炒粉虫,这道菜因其独特的老友味而受到欢迎。
4.日照红甜品花生芝麻糊:这也是一家位于水街的正宗糖水店,因城市建设而迁至新建成的水街新印象美食城
大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃?
这个问题就问得太大了。本身我就是广西人。你去广西就看你去哪咯。桂林有桂林米粉,市区将军路农贸市场里的就比较正宗,量大肉多,卤水干捞,临桂两江机场高速口菜市场里有马肉粉也可尝尝哦。桂东地区吃得较清淡也古怪,陆川乌市的白切猪脚,玉林市区的狗肉街炖狗肉。横县的沙姜鸡,鱼生,南宁中山路的烤鱼,河池市金城江的血肠,粽子凉拌菜。环江县的香牛,香猪,香鸭等香系列特产。柳州当然是柳州螺蛳粉咯,能去柳州火车站上游路市场里吃个炒乳狗也不枉柳州一行。崇左市我只承认龙州县下冻的烧鸭粉,那鸭腿一咬满嘴油香,北海只有到侨港码头自己买海鲜加工才实惠。不说多了,搞得你来广西吃上瘾定居下来把我们物价抬高我们就麻烦咯!
我是2007到广西贺州当兵的。当地很多美食现在想起来都回味无穷。
经常吃到的就是螺蛳粉了,每次周末上街都会来上一碗。
还有芋头扣肉,层次分明,软糯酥嫩,在部队里面过节才能吃得上的美食。
还有油炸蜂蛹,第一次吃很不习惯,甚至有点瘆得慌,吃过一口以后绝对会爱上的。
富川萝卜干,记得这个也是当时特别爱吃的,甚是想念,味道现在回忆不起来了。太尴尬了
广西地区美食远不至此了,只能例举我自己吃过的且记忆犹新的。由于我98%的时间都在部队里面呆着,以至于很多好吃的没有吃到,真是可惜了,如果有广西的朋友,可以告诉我还有哪些特别好吃的美食,还***带家人去桂林玩玩。希望下次能一解口腹之欲。
希望网友给点个关注:
1、柳州螺蛳粉
2.桂林米粉
3.河池环江香猪
4.梧州龟苓膏
5.南宁粉饺
6.南宁老友粉
7.黄姚豆腐酿
8.梧州凉茶
9.玉林肉蛋
10.玉林猪脚粉
1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。
2、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
3、环江香猪属中国珍稀猪种,皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。
4、梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,
5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。
6、老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。
7、黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店。
8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重,生活在当地的人们就很容易生“火气”(当地人称之为“热气”),尤其是吃过油炸食品,休息不够都容易让“热气”爆发出来,随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。
9、玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。
10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”,玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。