
成都玉林好吃的美食有哪些?
在玉林生了两年,最喜欢的还是火锅了,一条路的火锅基本上都吃的差不多了,每家店有每家店的特色菜。
基本上都不会踩雷[赞]
蚝鲜生的生蚝不错
甘川烤肉(老板是个韩国人,刚刚开业的时候有他自己酿的生啤还不错,之后去老板说没有酿好,现在就不知道有没有了)
还有一家小店,真的很不起眼!!(名字不记得了)
我们仔仔细细找都会错过的那种[笑哭]他们家种类不是很多,一进大门边上就摆放着钵钵鸡,他们家鸡汤面和鸡汤饭都不错。
和老公这两年多基本上都是吃这几家,现在搬家了,也不知道以后还有没有机会再去吃
很高兴来回答你的这个问题,成都我去过两次,玉林路的美食也品尝过。吃货到了成都,必须要到玉林路去逛逛。那也是成都本地人爱去的地方,美食琳琅满目、五花八门,各种火锅,兔头、兔肉、兔腰、兔丁,脆哨面、麻辣烫,烤鸭、蹄花、蛋烘糕、战旗包子等等,我认为其中最具代表性的应该是以下三样美食。
第一、火锅。来到成都,第一美食当属火锅了。不过点菜之前你一定要告诉店员,你能吃特辣中辣还是微辣,不然他们以为你就是冲着辣味去的的哦。
第二、兔头。兔头也是成都人比较爱的一道美味,能吃辣就吃麻辣兔头,不能吃辣的就吃五香兔头。我喜欢吃麻辣兔头。
第三、冷锅串串。冷锅串串吃的人比较多,价格很实惠,可以配脑花、米粉、豆花一起吃,蘸水调料要配了适合自己口味,非常美味。
以上就是我对这个问题的回答,希望对你有所帮助。
歌曲《成都》里面就有一句,“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”。到成都就不得不去玉林路,那真是美食一条街啊。
首先要说的就是玉林路口的王妈手撕烤兔,还有比较有名的麻辣兔头,这个一定要尝尝,味道很到,很麻很辣,店不难找,只要看到排长队的购买者就轻松的找到了。
玉林串串香,来成都怎么不能不吃火锅或者串串?这家串串就比较有名,尤其是他们家的狼牙土豆和麻辣牛肉是很有名的,很多游客都是慕名而来。
大龙燚火锅,这个是全国连锁的火锅店,但是在成都本地吃还是有不一样的感觉,很地道,很辣但是是香辣的那种,而且汤料是越煮越有味,服务员态度很好,值得品尝。
还有一个麻辣空间店,也是全国连锁的火锅店,人气也很旺,建议也可以尝尝。
骨汤抄手,这是在玉林路里面一家专门卖抄手的店,抄手馅儿很饱满,用骨头汤做汤底,味道很鲜美,如果有爱好吃的朋友,一定不能错过。
还有一家土火钵钵鸡,这也是成都的一个特色小吃,味道正宗,环境也很好,看起来很干净。
还有龙虾一绝,就是麻辣龙虾店,味道很正宗,很辣很过瘾,麻辣龙虾是他家的招牌菜,这个是吃这家必点的。
还有一些很零星的店,街边小吃都是很值得品尝的,成都玉林路就是一个不可错过的美食街,有机会的话一定要去逛逛吃吃。
我是一个旅游爱好者,希望我的建议对你有所帮助,谢谢。
王妈烤兔 奇味烤兔
地址:玉林街26号
二姐兔丁
地址:玉林综合市场1楼
飘香火锅
地址:白玉巷1号附8
板命兔腰麻辣烫
地址:玉林北巷1号附1号
黄孃甜不辣
地址:九茹村金陵横路
我就住在玉林,玉林小区在成都算是一个比较老的小区了,地处南门美领馆旁。80年代就初具规模了,想比成都后来的许多小区,缺少了一栋栋崭新的大楼,缺少了一条条宽敞的道路。取而代之的是许多幽静的小巷和陈旧的建筑。但反而应运而生了繁华的餐饮业和各式休闲***场所。赵雷的一首“成都”,唱红了玉林街道,玉林西街那边确实有一片小酒馆,好不好玩看各人心情了。
玉林的美食还是比较多,我的楼下就是成都著名的“苍蝇馆子”天添饭店,每天生意好的爆,首推它的“松鼠鱼”和“”鸡杂凉粉”。另外一家成都人都知道的“玉林串串香”,去晚了还要排位。其它比较出名的馆子有“人民食堂”、“鸡毛店”、“神厨”等,这些都是地道的川味做法 ,麻和辣挑战你的味蕾。
广西玉林有什么小吃?
玉林的土特产有花草茶,猪脚粉,炒米糖,容县沙田柚,玉林肉蛋,紫衣香蒜,玉林牛肉丸等等,炒米糖是很有特色的广西传统特色小吃,炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主。
挂霜是制作不带汁冷甜菜的一种烹调方法,主料一般需要加工成块、片或丸子,然后用油炸熟,再蘸白糖即为挂霜。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。糖类是人体主要营养来源之一。
广西陆川的十大名菜?
广西招牌代表菜有:
高峰柠檬鸭、横县鱼生、柳州螺蛳粉、陆川白切猪脚、柳州黄豆酸笋焖鱼仔等。
1、高峰柠檬鸭
“高峰柠檬鸭”原创于旧邕武公路高峰界牌酒家,因其风味独特,几年来早已走出高峰,名声在外,成为武鸣的一道名菜。外地朋友来广西一定会去吃上一口最地道的柠檬鸭。
2、横县鱼生
鱼生代表着南宁横县的烹饪技术和餐饮文化的最高水准,去鳞,脱皮,起骨,游刃有余。每一个细节,都要求做到完美无瑕。
3、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。
4、陆川白切猪脚
陆川白切猪脚,是广西陆川县名特产之一,选用中国八大名猪之一的陆川猪的猪脚,此菜皮爽肉滑,肥糯不腻。其营养丰富,它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。
5、柳州黄豆酸笋焖鱼仔
柳州特产,也号称广西三大名菜之一,正宗的做法是选用小鱼与黄豆、酸笋一起炒,'酸酸辣辣,非常开胃。
1
炸米花
这是陆川特别是县北一带人的传统年货。形状像圆盘倒扣,上面往往伴以各种各样的阳刻书法字,字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。食用之前,主人用手在上面一压,这个精美的艺术品顷刻间散开,往嘴里一咬,香、甜、酥、脆,回味无穷。
2
翘连
翘连,陆川特别是县北一带人的花样年货小吃之一,造型美观,形状别致,环环相连,寓意生生不息,炸后呈金***,亦有黄金满屋之意。香酥可口,别具风味。
3
油鼓籺
油鼓,是陆川独特风味的客家小吃。油鼓呈金***,中空而圆,入口香而软,一口下去,满嘴甜味和油香。
4
酥角
酥角,又叫加映角,是一种类似饺子的油炸类小吃,有甜有咸。色泽金黄,边纹呈波浪状或藤纹,个小,香酥脆口,是陆川特色年货之一。经过热油炸过的酥角透着诱人的金***,咬上一口,不但不油腻,还有着炸过后的香、酥、甜、脆,也是过年相互赠礼的佳品。
5
发糕
发糕,陆川传统小吃,松软香甜,口感蓬松,寓意“发财”。无论婚嫁还是入伙,给客人发一份发糕,就是祝福大家能够把财运带回家,能多多的发财。
6
蕉叶糍
蕉叶糍,因用芭蕉叶包裹着糍粑而得名,有甜咸两种。因为芭蕉叶宽大,人们又喜图个双生好意头,有的人就会一片蕉叶子包两个糍粑,故而得名。
7
陆川米粽
陆川米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料,再选以猪肉、绿豆、荷包豆、花生等作馅,熬熟后香味四溢,是人们喜欢吃的一种食品。
8
叶籺
叶籺,又叫叶子饽,以糯梗两种米磨成粉做成,有甜和咸两种口味的馅料。叶子饽通常是***芭蕉叶来做,蒸出来的叶子饽不仅色泽嫩亮,还有一股淡淡的叶香味,口感细软香糯不粘牙,寓意开枝散叶,添丁发财,子孙兴旺。
9
油炸籺
油炸籺,也叫油罩籺,是一种一经油炸就鼓起来的籺,特点是金***,大圆而中空,只有外面的一层皮,里面有少许黑芝麻。
10
簸箕炊
簸箕炊,也叫盖籺,因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,放磨成浆的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成菱格状,以方便食用。
玉林美食?
玉林的美食
1 炒米糖
炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味,炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
2 玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。
3 鲜虾肠粉
汉族特色小吃鲜虾肠粉属于粤菜系,选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。
4 酥肉地豆
酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金***捞起,同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。
5 海鲜大肉田螺
广西玉林十大特色小吃之一,先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富
广西玉林有什么小吃和特产?
玉林特产十大美食。
第一扣肉。
第二牛杂。
第五兴业城隍酸料。
弟六陆川猪。
第七容县沙田柚。
第八白切土鸡。
第九白切鸭,第十白切猪脚等。所以数不胜数,何止十大美食,像玉林脆皮狗肉,名扬天下大蒜出口到东南亚一带。