广西哪些城市特色美食多 ,广西哪些城市特色美食多一点

  1. 广西都有哪些特色小吃?你最喜欢的是哪个,理由是什么?
  2. 广西有哪些好玩的城市和美食?

广西都有哪些特色小吃?你最喜欢的是哪个,理由是什么?

广西壮乡特色有:壮族粽子,一斤糯米包的,里面有各种各样的馅!壮族糯米爆米花!猪肝炒大肠!五色糯米饭!壮族糍粑!甘蔗叶熏腊肉等等!都是我的最爱!小时候这些特色小吃过年过节才能吃得到的!所以都是美食

本广西人!到过广西的地方比去广东还少些!感觉广西的粉比较有特色!柳桂地区以米粉类为特色辅佐许多佐料以酸和辣为特点!一般中午及宵夜比较多人吃!玉林!贵港钦州多数河粉类为主打配肉类为特色!扣肉!烧鹅,烧鸭!猪脚,猪杂以及狗肉都常见,通常以早餐食用为主!广西河粉相较广东河粉要好吃很多!\广西河粉细而薄口感好!汤汁浓郁美味!一般用猪头相加鸡精鸡精粉或味精熬制汤汁!

广西的特色小吃很多,如桂林米粉,柳州螺蛳粉,多地的猪脚粉,平乐的十八酿等等。然而我最喜欢吃的是平乐油茶(恭城油茶,两个其实都一样),几碗油茶,几个榚点,(如船上糕,芋头糕,印子粑,炒水浸粑,南瓜饼……太多太多)早中晚皆宜,还不贵。

广西哪些城市特色美食多
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(图片来源网络,侵删)

广西属于本地的特色小吃太多了,既然称为特色那就是跟别的地方小吃是不一样的,包括做法和味道,比如:桂林米粉,柳州螺丝粉,南宁老友粉,卷筒粉,冻粉,贵港东龙酸粉,梧州的河粉,玉林的生榨粉,这些小吃你必须到本地吃才能吃出正宗而地道的味道,除了粉类外还有很多各地其它的特色小吃,我只能介绍我吃过的那些美味。

恭城油茶:恭城人最喜欢喝油茶了,有的家庭一日三餐离不开油茶,因为喝油茶没有季节之分,什么时候想喝就喝,油茶就是红茶叶用油来炒,再加盐,生姜,花生,大蒜头熬煮,味道清苦甘醇

横县大肉粽:横县大肉粽主料糯米,大到什么程度呢,一个粽子有五斤重,像个枕头一样,制作也比较讲究,里面包裹着很多食材,绿豆,五花肉,板栗,叉烧,黑米等,吃起来软糯可口,香气扑鼻。

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南宁的牛巴粉:牛巴粉有圆粉,扁粉,剪口粉,只有到南宁才能吃到正宗的牛巴粉 ,牛巴颜色半透明,像咖啡颜色,吃起来鲜香爽口,肉质细而耐嚼,让你欲罢不能。

北海虾饼:主要原料是小虾子和糯米,大米,葱段,放入油锅炸制金黄,外酥里嫩,清爽鲜香很是可口。

南宁炒田螺:挑选上好的田螺,把尾部敲掉,将猪肉,香菇等配料剁碎酿入田螺内,然后和鸡肉,螃蟹一起下锅煮熟,其味道鲜美无比,不信你有机会去南宁可以试试哦!

广西哪些城市特色美食多
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荔浦拔丝芋头:只看见过香蕉拔丝,苹果拔丝,你见过芋头拔丝吗,荔浦芋头拔丝是绝无仅有的,全中国也只有荔浦能产这种美味芋头,把它切成块状做成拔丝芋头那味道让你难以忘怀,香气四溢,甜而不腻,好吃极了。

广西有哪些好玩城市和美食?

广西好玩又有很多美食的城市是桂林。

桂林山水甲天下,“愿做桂林人,不愿做神仙”是陈毅元帅游览桂林留下的诗句。

1⃣️美景:桂林最有代表性的景点有:漓江、象鼻山、芦笛岩、七星公园,叠彩山、伏波山、两江四湖等等,都是国家级的风景名胜景点。

象鼻山- -桂林市市徽,很多游客来到桂林市区必打卡的一个旅游景点

漓江:从桂林乘坐游船去阳朔的途中,有非常漂亮的岩溶峰林峰丛地貌,河流依山而转,形成峡谷,景致也最迷人,以草坪、杨堤、兴坪为胜,有浪石起奇景、九马画山、黄布倒影、半边渡等美景。漓江处处是美景,随手用相机任意捕捉,都是幅幅绝好的中国水墨画

阳朔相公山这里有《中国国家地理》镜头下的- -被群山环抱的阳朔风光。

闻名世界的“地球村”,最大的“外语角”——西街。


岩洞:桂林的喀斯特地貌的岩溶洞穴,最具代表的就是芦笛岩了,芦笛岩年接待游客量居世界岩溶景区之首,开放以来已接待过四千多万游客,有众多党和国家领导人、外国首脑及政要180多位参观过芦笛岩。他们在参观后被这人间奇景所倾倒,都对景区高度赞誉,由此芦笛岩也被称为“国宾洞”。尼克松夫人称赞岩洞“奇特壮观,就像宫殿一样”。奥地利联邦议会议长哈塞尔巴赫博士夫人在给芦笛岩的留言中写道:“这简直是一个童话世界,非常感谢这令人难忘的经历”。


2⃣️桂林美食:桂林地处岭南要塞,自古官商旅云集,饮食习惯南北交融。桂林也是一个众多少数民族聚居地,不同民族的生活饮食特点,形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜味道特点:鲜香、酸辣为主。让我来介绍一下桂林特色的美食吧。

桂林荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是传统宴席名菜(也是每家每户年夜饭上一道必不可少的菜)***用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即可。

子姜炒麻拐 麻拐指的是青蛙、牛蛙。主要配料是田鸡与子姜,牛蛙处理好内脏后,切块过油,再与子姜一起爆炒,最后淋上桂林三花酒焖上5分钟即可(有些做法还会加上黄豆一起焖煮)

腐竹:腐竹是桂林特产之一,用黄豆提取而成,金***,经油炸香脆后,与肉类一起焖煮、或者单独素炒。



啤酒鸭道菜也是在夏天里的一道家常菜,主要原料是本地子鸭,家常做法是:先把鸭肉爆炒出油后,淋入一罐啤酒再小火把鸭肉焖熟,再放其他配料(嫩莲藕、子姜、苦瓜)一起炒熟即可。

白果炖老鸭 ***用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓。

爆炒漓江虾 素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。

恭城油茶 在众多的桂林美食中,恭城油茶却显得有些特别。其特别之处在于,第一次喝无不皱着眉头,大摇其头,而等到第二、三次喝的时候,就舒展眉头,大点其头了。而喜爱上恭城油茶的人,将从此对它难以割舍,油茶既可饱肚,又可去湿防病,抵御风寒,增强体质,民间称之为“爽神汤”,也叫“亚洲咖啡”。现在桂林大街小巷都有油茶馆的身影,在店内可以点上几块糕点、炒上一盘卤味,这就是桂林人日常最喜欢的味道了。



酸炒干鱼仔 干鱼仔指的是烘干后的河鱼。做此道菜的酸多为桂林口味的酸豆角、酸笋、酸辣椒。把干鱼、酸辣椒、酸笋爆炒后放入桂林三花酒、水盖上锅盖红焖至干鱼发胀后再加入蒜苗等香料,酸辣爽口,非常开胃。


啤酒鱼:选用漓江产的鲤鱼加上桂林独有的酸笋和啤酒焖煮,让人回味无穷

米粉:每家米粉店都有自己的独特风格,一日三餐吃不腻。

广西最主要,养眼的景点在桂林,其他城市的风景都一般。不过桂林做为老牌旅游城市,有很多旅游的坑,关注或私信我,我会不时发布一些攻略,以避免被坑。广西的美食主要以粉为主,桂林米粉,柳州螺蛳粉,南宁老友粉,菜式偏粤系,希望我的回答对你有所帮助。

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