红团常温可以存放多久？
红团是一种传统的中式糕点，常温下可以存放约2-3天，但具体保存时间还要根据环境温度和湿度等因素而定。
如果想要延长红团的保存时间，可以将其放入冰箱冷藏保存，可以保持较长时间的新鲜口感。同时，存放红团时应注意避免阳光直射和高温潮湿的环境，以免糕点变质。总之，正确的保存方式可以延长红团的保质期，保证食用安全和口感。
莆田的红团怎么吃法？
1. 鲜鸡蕉叶摘下后洗净用清水浸泡。
2. 绿豆250g加清水450g，电饭锅按稀饭键煮至跳闸。
3. 倒入50g白糖搅拌均匀，放凉待用。
4. 将绿豆分成15等份，大小约15g。
6. 面团捏按成四周薄中间厚的面皮。
7. 包好的红团，裹层薄薄的面粉。
8. 用模具印制成红团。
9. 根据红团大小，修剪下鸡蕉叶。
10. 大火上锅蒸5分钟，即可出锅。
11. 蒸好的红团~
用料：面粉200克、糯米粉100克、糖少许、水适量、馅白糖150克、糯米500克。
1、糯米淘干净，放入电饭锅，加入水煮制，煮好后加入白糖放凉，白糖可根据自己喜好添加。
2、面粉、糯米粉、白糖拌匀，水里加点红丝绒液，和成软硬适中的面团。
3、取一块面团擀成薄片，包上糯米饭用模具压出花型。
4、水开蒸十分钟即可。
莆田做红团的叶子叫啥？
莆田做红团的叶子叫做“火焰叶”，因为它的形状像一束烈火，颜色深红，脆而韧。火焰叶的***摘时间非常讲究，需要在春末夏初的正午时分***摘，因为此时叶子最为肥美，口感最佳。火焰叶的制作需要将鸡蛋与糯米粉等原料搅拌均匀，然后包裹在火焰叶上，再蒸制而成。做出来的红团糯而不腻，入口爽滑，香甜可口，是莆田地区非常受欢迎的传统小吃之一。
莆田红团的热量？
很遗憾，我无法提供关于莆田红团确切的热量数据。红团是莆田地区的传统美食，通常以绿豆或糯米加糖为馅，以糯米粉掺些面粉，掺入红色之物，加水揉制成皮，包成圆团后蒸熟而成。其热量可能会受到制作材料、大小、烹饪方式等多种因素的影响。
如果您对莆田红团的热量非常关注，建议您查找相关的食品营养数据库或联系专业的营养师进行咨询。同时，也请注意，食物的热量只是其营养价值的一部分，我们在选择食物时，还应考虑其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等其他营养成分。在享受美食的同时，保持均衡的饮食和适量的运动，对维持身体健康非常重要。
过年莆田红团怎么做？
做红团先要制作红团皮，旧时做红团皮颇为讲究，把糯米浸水后，捞起沥干，手工舂成糯米粉，一筛再筛，取其最细的粉末，晾干备用。
用时，加入适量的开水和“食用红”一起揉匀成粉红色的团皮，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。
在做红团皮的同时，可以用高压锅同时煮红团馅儿，一般可以做成糯米馅和绿豆馅两种。
糯米馅是把糯米蒸成干饭后，乘热放入白糖，让它成为又粘又软的饭团；绿豆馅则是把绿豆煮烂，放进糖，文火干，再用勺子把绿豆捣碎，靠糖的黏度黏成团。
制作时把馅儿捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”。 红团由皮和馅两部分构成。馅一般有糯米馅、绿豆馅、糯米绿豆馅三种。
糯米馅是把糯米蒸成干饭后，放入糖水中煮，用文火，使它成为又粘又软的饭团；绿豆馅是把绿豆煮烂，放进糖，文火干，再用勺子把绿豆捣碎，靠糖的黏度黏成团；糯米绿豆馅是先把糯米炒熟后碾成粉，再把它与煮烂捣碎的绿豆、糖混和成团状。
制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”。皮的一般原料是糯米粉，现代也有用面粉替代的，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成米或面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。
用“皮”把“馅”包起来，放入木质的粿（俗称红团印）内，印成上拱下平球缺状的红团，曲面上花纹，中间一般印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样或图样。
印好的红团的用洗净的剪成圆形的鸡叶（仙游人称鸡蕉叶）或一种大栲树叶（俗称红团叶）垫底，置入蒸笼内，用大火蒸。
约20分钟后，打开蒸笼，红艳艳，香喷喷，亮闪闪的红团立刻呈现在眼前。
