朝鲜族的散状糕的做法是什么？
原料：糯米面、大米面、豆子 做法：按照糯米面3：大米面7的比例准备好原料。在蒸锅的笼屉上铺一层布，然后撒一层豆子，把掺好的面一层层的铺上去，每铺一层的时候都要用喷壶喷水，因为面太干蒸不熟太稀就不成型了。喷水的量，就是抓起来有型不散程度。达到一定厚度后再放一层豆子盖上锅盖，用大火蒸熟就可以啦。
在白山市哪里能吃到正宗的朝鲜族美食？
一提起白山人们就会立刻想起长白山，或者是提起长白山的时候也能够联想到白山，不知道大家是不是也是跟我一样因为一个字在小的时候就总把这两者之间弄混。就好像是吉林省跟吉林市，要是不说明白后面的到底是省还是市真的会经常把人搞晕。白山市是咱们吉林省的下辖地级市，在东与延边朝鲜族自治州相邻，所以白山市的市民们凭借着这个有利的地形条件经常就可以吃到许多正宗的朝鲜族美食。像是无论冬夏我都特别爱吃的酸甜爽口大冷面，还有狗肉狗杂，软糯的打糕，米肠，明太鱼和鱼皮包饭，以及在韩剧中经常会看见出场无数次的大酱汤，紫菜包饭和炒年糕。那要说在白山市哪里能够吃到正宗的朝鲜族美食呢？在白山市抚松县松江河大街长白山国际财富广场那边有一家叫做朝族狗肉馆的店个人感觉还不错。拌桔梗辣***苏子叶这类小咸菜十分地道，石锅狗肉顿豆腐，煎黄花鱼，韩国煎饼，拌明太鱼丝等，我吃过的这几样感觉都挺正宗。以上内容为悟空问答吉林新鲜事原创，未经授权不得转载，违者必究。
感觉牡丹江的朝鲜族人挺多的，都有哪些朝鲜族特色美食？
牡丹江市黑龙江省省辖地级市，是黑龙江省第三大城市，是我国东北地区重要的风景旅游城，是黑龙江最大的朝鲜族聚居地，形成了独特的风俗文化。牡丹江市***于2000年正式将西长安街命名为“朝鲜民俗风情街”，并将其纳入牡丹江市旅游发展规划，列为牡丹江市旅游景点建设重点之一。
牡丹江有一条朝鲜族民俗风情街，它位于牡丹江市西长安街，西三至西十一条路之间，全长1900米。街两侧聚居着1.6万名朝鲜族居民，拥有全省唯一的朝鲜族街道办事处和一个朝鲜族行政村。风情街上的餐饮、旅游、购物、休闲、文化等方面具有浓郁的朝鲜族风情，聚集效应和辐射作用日益显著。
牡丹江朝鲜族美食馆子众多，多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道，小吃也是特别的出名。如：石锅拌饭、打糕、炒年糕、大酱汤、蛋包饭等都非常有特色。
比较有特色的几家店：板门店烤肉、朝鲜族大饭店、吴记美味猪手，都是朝鲜族风味（吴记美味猪手，打的是朝汉风味美食招牌），只要问出租车司机，都会很准确地带你到门口。
板门店烤肉，开了十几二十年的老店，是牡丹江人心目中的烤肉第一店，烤品众多，公认的头牌是牛腱子肉和酸菜。
而且我奉劝减肥的人不要来牡丹江，因为，牡丹江绝对是吃货的世界，牡丹江大街小巷都是美食，这么多美食的诱惑下，不想吃都难！如果你还在考虑长胖的问题？那我劝你不要来牡丹江~
牡丹江是国内朝鲜族的第二大了聚集地，而且牡丹江在韩国首尔也是很出名的，因为很多朝鲜族的在那工作，这边的朝鲜族美食也是很多的，各人觉得比较像沈阳的西塔，但是西塔并没有这边的朝鲜族人多地域广，而且这边与延边州濒临所以在饮食文化上受到朝鲜族饮食文化的影响比较大，下面就介绍下这里的朝鲜族美食。像这边的朝鲜族美食很多，比如参鸡汤、烤肉拌饭、韩式芝士玉米披萨、韩式烤肉等这边美食全是比较全的，下面就介绍几家比较不错的:
图为五花肉包饭
说到元奶奶包饭可能很多人在延吉吃过，包饭在延吉确实很出名，它家主要点的套餐就是五花肉包饭套餐，他家比延吉的便宜，但是五花肉的品质不怎么样，但是味道做的还比较正宗，他家的煎明太鱼也不错，喜欢的可以尝尝。
图为***鸡爪
小木屋米酒店也是这几年兴起的朝鲜族特色美食，在延吉年轻人很多，也很适合年轻人的口味特点，鱼饼汤、酱汤都很正宗，推荐的就是***鸡爪，很不错，可以说让你辣到爆。
图为韩妃烤肉
韩妃烤肉相信大家都不陌生，在牡丹江很出名分店也很多，他家做的确实很好吃，尤其炒菜用的朝鲜族辣酱调料，味道很正宗，但是烤肉确实和正宗的朝鲜族烤肉不一样，首先烤的容器就不一样。
图为丰茂烤串
如果喜欢喝参鸡汤的话可以去好味居，他家的参鸡汤还不错，但是比以前差了，现在鸡做的有股土腥味很难喝了，我推荐大家去张师傅参鸡汤，他家的味道很正。
图为参鸡汤
朝鲜族烧烤的话，就是丰茂城烧烤了，这个丰茂烧烤起源于延吉，现在牡丹江丰茂比以前差远了，装修是按国家风格装修的，伊拉克馆叙利亚馆各个国家的都有，但是味道比以前差远了。推荐他家的蜜汁排骨和辣排还不错。
牡丹江还有很多朝鲜族特色美食，知道的可以推荐下。
首先，从地理位置牡丹江往南过了省界就是吉林延边， 过了延边就是朝鲜了，所以朝鲜族居多。
由于朝鲜族人比较多，所以在牡丹江还有一条朝鲜族民俗风情街，位于牡丹江市西长安街，西三至西十一条路之间，全长1900米。街两侧聚居着1.6万名朝鲜族居民，拥有全省唯一的朝鲜族街道办事处和一个朝鲜族行政村。风情街上的餐饮、旅游、购物、休闲、文化等方面具有浓郁的朝鲜族风情，聚集效应和辐射作用日益显著。
牡丹江的朝鲜族小吃也特别地道，朝鲜烤肉，朝鲜冷面，非常好吃。
