
黄岩区有哪些美食街?
黄岩美食 黄岩的“九百碗老汤面”老汤牛肉面,泰式凤爪和煎饺 黄岩“老扁酒家”
黄岩永宁饭店“锦记粥煲”的粥,还有红糖麻糍、炸汤园、 黄岩横街油炸 黄岩塔院头“长人面碎”绿豆面,在环城南路 黄岩珍珍面馆和小三元猪脚面 黄岩小三元后面的拌面 黄岩荣华楼的食饼筒(特别推荐)
黄岩老扁酒家的煎饺绿豆面 黄岩KFC旁小弄堂的油葱饼 黄岩永宁街的油炸(百货公司旁)
黄岩老影剧院天长酒家炒面 黄岩直下街的洋芋泥,还有豆浆,很浓的,保证是原汁原味
黄岩石大人景区有什么地方特色小吃?
1.米面
——大米粉蒸熟后,捣块压丝,晒干可久藏又称“面干”。
2.水浸糕
——又名年糕旧历年底,家家以粳米粉蒸捣揉制作年糕,浸水加矾贮藏。以多为荣,往往来年二三月尚有贮藏。
3.麻糍
——以糯米捣制者称麻糍,亦有浸水久藏者。近年大多改手工制作为机械制作。
4.猪肉麦饼
——以肉糜为馅,平锅油煎,香软可口。熟后中灌鸡蛋者更佳。临海、天台、仙居3县市所制特佳。
5.豆面
——又叫番薯粉面,以薯粉蒸馃后杠压成丝晒干,青绿有光,滑润可口。和作料汤煮,称“豆面羹”。又可作小吃,称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。
6.扁食
——又叫面食,近似多肉馄饨,而皮薄于饺子而后于馄饨,作料先炒后裹,可蒸煎,可汤煮。近年饺1子渐兴,与扁食并为城乡居民所喜爱。