重庆潼南有什么特色小吃？
潼南区有很多好吃的小吃，这里分享一些潼南区好吃的美食小吃，餐厅饭店，各类菜系，火锅，自助餐等。第一个，y牌太安鱼，一般。第二个，姜记桥头太安鱼，太安鱼很有名，太安镇的应该最正宗，活鱼捞出来，弄干净，粉抓下先煎后炖，佐料丰富，味道浓郁，20块一斤，还是弄干净再过秤，一般饭量能吃一斤，香死了！第三，大队长主题火锅，还不错。其实潼南最有名的就是太安鱼，太安鱼俗称“坨坨鱼”，出自重庆市潼南区太安镇，是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。和大家常吃的“水煮鱼”比起来，“太安鱼”并不算辣，但味道更富有层次感，用洪七公品尝黄蓉厨艺的话来形容，就是“每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测”。所以大家去潼南的话一定要去尝尝太安鱼，像姐妹鱼庄，y牌，姜记桥头，迎座……都还不错，以上只是我个人意见，欢迎大家补充。
陈凉粉
位于双江镇街的"陈凉粉"在潼南颇有名气，已有100多年制作历史，它集麻、辣、鲜、香为一体，风味独特，口感舒适，回味悠长，赢得不少'吃货'青睐。"2004年10月，中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上，潼南名小吃'陈凉粉'荣获'中华名小吃展消费者最喜爱的特色小吃'称号。
潼南小吃？
坐标：渝中区体育路66号，人均：50元/人
2、稻佃虾扯蛋的蒜蓉大虾
坐标：沙坪坝区沙坪坝***港湾工商银行对面石门大桥下，人均：120元/人
3、红白荤豆花的三鲜荤豆花
坐标：沙坪坝区壮志路39号附4号，人均：22元/人
4、李米线的泡脚蹄花米线
坐标：渝北区龙溪街道金龙路87号，人均：16元/人
5、袁师傅烧烤的烤签签牛肉
坐标：九龙坡区杨家坪兴胜路新胜一村6幢负二层22号，人均67元/人
重庆潼南什么小吃好吃？
答1，麻辣鲜香,柔软糍糯,色泽鲜亮,营养丰富,陈凉粉的味道真的棒极了。 2004年10月,一个特大喜讯传回潼南,在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上,潼南名小吃陈凉粉荣获“消费者最喜爱的特色小吃”称号
2，提到潼南就会让人想到潼南太安鱼,选用嘉陵江的鲶鱼做成的太安鱼色泽鲜亮,鱼肉用筷子一夹就碎
3,手工酸辣粉,里面加上血旺拌着吃,麻辣酸爽真过瘾。 第三种,就是锅盔,酥脆麻香,一口口入嘴,好吃的起飞。
4，潼南火锅 潼南火锅是一种非常有代表性的麻辣火锅,其特点是鲜香浓郁、麻辣可口。
重庆潼南有许多美味的小吃，以下是一些在当地非常受欢迎的小吃推荐：
1. 潼南豆花：潼南豆花以其细腻的口感和独特的鲜味而闻名，是一道传统的本地特色小吃。你可以尝试原味豆花或添加一些配料，比如红糖、蜂蜜、花生等来增加口感。
2. 辣子鸡：辣子鸡是重庆地区非常受欢迎的菜肴之一，潼南也有自己独特的做法。辣子鸡以鸡肉、干辣椒和各种香料为主要原料，香辣可口，让人回味无穷。
3. 麻辣烫：在潼南可以找到很多麻辣烫摊点。麻辣烫是一种火锅式的小吃，用煮开的汤底和各种配料（如肉丸、蔬菜、豆腐等）进行火速煮熟，并可以选择不同程度的辣度。
4. 佛跳墙：佛跳墙是一道传统名菜，潼南也有自己的独特做法。它通常由多种海鲜和肉类食材构成，以清香浓郁的汤汁和鲜美的口感而著名。
5. 老友粉：老友粉是重庆地区非常受欢迎的面食之一，在潼南也有很多地方可以品尝到。它由手工制作的宽粉搭配特制的辣油、花生碎等配料而成，口感丰富，味道独特。
以上是重庆潼南一些值得尝试的小吃推荐。去当地探索美食时，不妨多向当地人求教或探访当地特色餐馆，享受独特的美食文化体验。祝你在潼南找到心仪的小吃！
