1、溧水特产破书亏团子，是一种类似于青团的美食，制作原料是一种名叫破书亏的野草。 这种团子非常美味，尤其在清明前后，更是受到人们的喜爱。 破书亏团子在溧水和高淳地区非常流行，成为当地的一种特色食品。
2、高淳风味小吃作文400字 黔西大地一枝花，麻辣脆味香万家。来过黔西的人都知道，这儿有一种独特的风味小吃——“麻辣脆”。 “麻辣脆”跟四川的担担面一样，是由小贩们挑着走街串巷叫卖的。如果你来黔西，看到一种用竹编的筐子装着，呈鲜红色的片状或丝状小吃，那就是麻辣脆。
3、腌胡椒食材：辣椒2000克。调料：盐600克，25度卤水1200克。制作方法：（1）新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。（2）将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐（盐的一半左右）铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。
4、特点：南京的传统小吃，口感细腻，味道鲜美，是南京人喜爱的零食之一。 南京香肚 特点：南京的特色传统名菜，外形小巧玲珑，红白相间，肉质紧实、香嫩可口，略带甜味，十分美味。
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