赣州有什么特色小吃？
2：磨角上的吆咪鹅头
3：宫保府（公路局边上）的水煮
4：卫府里的豆浆油条
5：八镜台的豆巴子
6：白塔巷（南京路巷口）的油饼
7：桃子园的无骨凤爪
8：洪城巷的猪脚
9：八角井的彻骨肉
10：坛子巷的汤头 11: 银角上工商银行对面的湖南牛肉粉 12:人民巷的肉丸
1：***的臭豆腐（等）
2：磨角上的吆咪鹅头
3：宫保府（公路局边上）的水煮
4：卫府里的豆浆油条
5：八镜台的豆巴子
6：白塔巷（南京路巷口）的油饼
7：桃子园的无骨凤爪
8：洪城巷的猪脚
9：八角井的彻骨肉
10：坛子巷的汤头 11: 银角上工商银行对面的湖南牛肉粉 12:人民巷的肉丸
赣州名胜与小吃？
赣州名胜
通天岩，八百年古浮桥，八镜台，宋代古城墙，马祖岩，田螺领等！
赣州小吃
于都烧卷子、禾丰珍珠粉、沙地板鸭、梓山酱油、会昌酱干、龙南板栗、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国灰鹅、赣州蜜饯、湖江蜜枣、上犹绿茶、客家糯米酒、豆巴子、龙南紫皮大蒜、信丰红瓜子、信丰萝卜干、南安板鸭、宁都肉丸、赣州苦瓜酒、酸枣糕、龙归茶。另外还有斋婆柚、上犹石鱼、包米果、九层皮、玉兰片、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡、美味鸡、多味花生、野生蕨菜、银杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、龙南恒泰香脆花生、茶树菇、莲子、阳埠腐竹、恒泰花生、黄元米果、汗头菜等
赣州饭店排行榜前十名？
赣州十大顶级餐厅排行榜:1.咸鲜洞甲鱼馆
；2.皇厨附楼；3.榎谷精致料理·自助；4.悦景酒家；5.小胖肉蟹煲；6.绍兴饭店餐厅；7.5号船舱·海鲜姿造自助火锅；8.77号码头海鲜粤菜酒楼；9.名朗日风居料理店；10.無双燒肉酒場·和牛專門店。
赣南有名的小吃是什么？
赣南的小吃挺多的，先说说个人喜欢吃的吧
1. 荷包胙
荷包胙的食材是非常简单的，就是荷叶包着糯米和猪肉，有点像广东的猪肉粽。猪肉经过料酒盐酱等料腌制2个小时入味。然后用荷叶将糯米包肉包粽子一样，个头很大，要至少四个人才吃得完。包完以后热水上锅蒸4小时，出锅，那个香呀…
2. 月亮巴
月亮巴是土特产吧，主要是面粉加花生米油炸而成。香脆可口、老少皆宜的传统休闲食品。不过呢吃多了会上火，再好吃也得节制了
3.鱼丝
鱼丝主要是草鱼的原料制成，切丝晾干，凉拌也可小炒，做汤也可以。吃起来满口鱼香。
太多了，只能罗列几个了，有兴趣的可以去试一下哦
朋友您好，非常高兴能够回答您这个问题，由于在赣州带过一段时间，所以对于赣南的小吃还是非常了解的，在这里就对赣南比较有名的几款小吃给大家做一下介绍，希望到赣州的朋友可以去品尝一下，也不用提前做功课了。
1、鱼饼，鱼饼是赣南的一道名菜，其色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭的美味佳肴。
2、荷包胙，荷包胙具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。
3、月亮巴，月亮巴是赣南民间土特产，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。月亮巴是以面粉为主要原料制成，具有香脆可口、松酥宜人的特点，是老少皆宜的传统休闲食品。
4、烫皮，赣州的烫皮与广东肠粉有些类似，它的不同之处在于既可以卷着菜食用，也可以晒干后炒制，是赣州人早餐的首选。
5、雨丝，鱼丝有着余思的谐音，据说是一个女子思念丈夫而做的一道菜，它是以草鱼的原料制成，即可凉拌也可小炒，吃起来香辣可口。
6、酿豆腐，酿豆腐是赣南客家名菜，凡是有宴席都有这道菜。“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”，豆腐的细嫩与猪肉的鲜美相结合，使得这道菜清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。
7、信丰萝卜饺，信丰萝卜饺是独树一帜的地方时令风味小吃，历史十分悠久。其以软、嫩、香等特点，长期以来非常受当地人的喜爱。
8、板鸭，赣县素有“板鸭之乡”的美称，正宗的“沙地牌”板鸭就产于这里。该板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点，被人们誉为腊味之王。
9、三杯鸡，三杯鸡是江西的传统名菜，因在烹饪时不放汤水、仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯而得名。此菜以肉质鲜嫩，原汁原味，味道醇厚而闻名。
10、三鲜粉，三鲜粉是安远县的特色小吃，是用米粉配上猪肉、小肠、猪肝，再配上豆芽、青菜、花生米、酸豆角等小菜做成，米粉软糯，汤汁浓郁，十分鲜美。
以上就是，我列举的赣南有名的10款小吃，有去江西的朋友特别是到赣南地区，一定要品尝一下，非常的有特色，非常的棒，说到这里，不得不感叹，我们中华饮食文化的的博大，走到哪里都能吃得不一样的小吃和具有地方特色的名菜，而且都是经过岁月沉淀，有历史的那种。今天的回答，就回答道这里，希望我的回答能够帮助到你，也能够让更多的朋友了解江西以及赣南地区的饮食文化。谢谢!
