1.油茶
3.牛打滚
4.酸菜孜耳面
5.道真灰豆腐果
6.道真板栗
7.道真猕猴桃
豆豉火锅的特色就是香，豆豉之香、辣椒之香、油渣之香，几者融合一体，让人欲罢不能。豆豉为特制，油渣为特制，辣椒只取当地优质的香辣辣椒，吃着特别有味
3、习水麻羊肉
麻羊肉，是遵义习水特产，肉质紧密而富有弹性，膻味轻，老少皆宜。贵州吃羊都带皮，跟吃猪肉、牛肉、狗肉一样，大家都觉得带皮更香。习水麻羊肉吃法，常见的是原味火锅、红汤火锅
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