食材
红糖水∶红糖140g、白糖10g、清水350g
备用∶糯米粉50g、清水20g
步骤:
1、花生米浸泡2小时左右，这样容易蒸熟。
3、糯米粉和粘米粉倒入大碗里搅拌均匀。
由于粉的吸水性不同，另准备50g糯米粉20g清水用于调节面糊浓稠度，这部分不一定用得上，只作为备用。
4、待红糖混合液凉至常温后，慢慢倒入米粉里。
液体和粉的比例为1∶1，这样做出来口感比较好。
5、边倒边搅拌，至成为浓稠的糯米糊。
6、有一点颗粒没关系，稍后还要再搅拌。
7、调好的糯米糊中加入花生米，轻轻搅拌均匀。
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